又一款营养粥特别适合老人小孩和身体不适的人吃呢~ 身体健康的人也可以吃哈,朋友到我家,爱吃得不得了。 对于做饭的人来讲,最大的奖励就是看见吃的人,把东西全都吃光。 做放配料的粥,都会回锅一次,这样做出来的粥特别的糯,有的饭店粥是加淀粉调的浓度。
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用料 白米粥 胡萝卜 玉米 青菜 姜片 油盐 五彩素营养粥的做法 1、米放入锅中淘洗干净,加入10倍量的水。我用得是电高压锅,盖上盖子按煮粥功能,煮好之后等待它自然冷却,揭开盖子。
2、青菜切洗,胡萝卜和玉米都准备好。
3、粥煮好以后。另取1个锅,炒锅或者砂锅都可以,我用得是炒锅,放适量的白粥在锅中,根据粥的情况加适量的清水、食用油和姜片(粥若煮得比较稀就不用加清水),烧至沸腾。
4、沸腾之后要不定时的用勺子搅拌粥,防止沾锅。感觉粥有一定的粘度之后,加入胡萝卜和玉米继续搅拌5分钟,这时浓稠度应该差不多了,关火。然后在锅中加入青菜和食用盐、少许鸡精,搅拌均匀。即可享用!
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