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葡萄品种全面解析,你醉喜欢哪一款?

目前在世界上有成千上万的葡萄品种,俗话说“萝卜青菜各有所爱” 如果问到“你醉喜欢哪款葡萄品种?”黑皮诺?梅洛?西拉?……就像找对象,有人喜欢温柔的,有人喜欢性感的,有人喜欢甜美可爱的……

每款葡萄品种都有它们独特的个性?快来看看你是喜欢霸气御姐还是傲娇小公举吧!

霸气御姐——赤霞珠(Cabemet Sauvignon)

适应能力强,易栽培;皮厚颗粒小,单宁及酸度高,可酿单一或混合葡萄品种,来自法国波尔多( Bordeaux)产区,有酿酒红葡萄品种之王的美誉,为全球种植醉广泛的品种之ー。

赤霞珠的特点非常突出,几乎在所有混酿中都占据重要位置,但它并不矫情。强劲的单宁,突出的酸度,饱满的酒体,活脱脱一个霸气御姐有木有!由它酿造的葡萄酒酒液色泽深,耐久存;成熟的佳酿香气复杂,有层次感。

霸气御姐-赤霞珠与典雅贵妇-西拉结合与碰撞出怎样的火花呢?

澳洲原瓶进口红酒缤纷袋鼠赤霞珠西拉干红葡萄酒750ml*6瓶整箱装

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赫西奥拉缤纷袋鼠干红葡萄酒,采用了澳大利亚经典的两个品种赤霞珠、西拉进行混酿,展现了新鲜莓果和黑醋栗的水果芬芳,以及微妙的辛辣气息。入口后,新鲜的黑色水果风味在口中迸发,伴随柔软而优雅的单宁以及适中的酸度,带来了平衡而令人愉悦的口感。

温柔淑女——梅洛(Merlot)

早熟,适应能力强,抗病害一般,产量大,雨水过多时易腐烂,果实成熟均匀。原产于法国波尔多( Bordeaux)地区,是波尔多右岸最具代表性的酿酒葡萄品种。红色浆果香气为主,例如草莓和樱桃,橡木桶熟化后会发展出巧克力,香草和咖啡等味道。

梅洛和赤霞珠就像闺蜜,互补互融,两个品种都在“新旧世界”有很好的表现。柔和的酒体,顺滑的单宁,浓郁的果香,像天鹅绒一样让人舒服,就像性格温和,柔顺可爱的淑女,真挚的眼神和淡淡的微笑总能轻轻松松俘获人心。

典雅贵妇——西拉(Syrah)

晚熟品种,皮色深,产量低,喜好凉爽的气候及花岗岩士壤;常用来酿造单一葡萄品种酒。原产于法国北罗讷( Rhone Norc),在澳洲和南非称之为设拉子(Shiraz),著名红葡萄品种,黑色水果香气伴随着甘草,胡椒和皮革的味道,易于饮用。

西拉酿造的葡萄酒子酒液酒液色泽深,单宁含量高,香气丰富,像一个典雅的贵妇,有着丰富的经历,让人眼前一亮的同时不经感叹“温柔却具有力量”。

澳洲原瓶进口红酒赫西奥拉酒庄臻选西拉干红葡萄酒750ml*6瓶整箱装

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赫西奥拉酒庄臻选干红葡萄酒,精选来自南澳产区的优质西拉,拥有明亮而迷人的紫红色酒泽,这个年份的酒拥有柔软的口感和丰富多样的风味,呈现出令人愉悦的黑莓、可可和薄荷香气,入口后,在口中展现了甜美馥郁的黑色水果风味,微妙的辛辣感,伴随细致的单宁,与恰到好处的酸度和丝滑的余韵达到了完美的平衡。

澳洲原瓶进口红酒赫西奥拉首席特选西拉干红葡萄酒750ml*6瓶整箱装

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赫西奥拉首席特选干红葡萄酒,精选南澳洲老藤西拉,些款干红拥有明亮的紫红色酒泽,散发着令人愉悦的黑色水果香气,以及淡淡的草本芬芳,入口后,黑莓/黑樱桃的果味主导着口腔中的风味,伴随精致的单宁和丰满的酒体,结尾悠长。

傲娇小公举——黑皮诺(Pinot Noir)

早熟,皮薄,色素含量高,产量低,难栽培;喜好寒冷的温带气候与石灰质士壤。原产于法国布艮地(Burgundy),在德国和奥地利称之为Spatburgunder。红色浆果香气,例如醋栗,覆盆子和樱桃等,橡木桶陈年会发展出泥土,雪茄,蘑菇等味道。

黑皮诺是一个娇贵的品种,很容易感染霉菌,所以需要精心栽培。酒液色泽浅,轻柔的酒体,成熟的酒香气多变,伴有香料及动物皮革等气息,耐久存,让人无法厌倦。黑皮诺就是这样高贵优雅,像一个傲娇的小公举。

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