NFC果汁凭什么这么贵

说到NFC，你会想到什么，是不是觉得好像在哪里见过？NFC支付？NFC手机？还是。。。。。。今天就给大家普及一下NFC非浓缩还原果汁。

什么是NFC？NFC是英文Not From Concentrate的缩写，中文称为'非浓缩还原汁'，是将新鲜原果清洗后压榨出果汁，经瞬间杀菌后直接罐装(不经过浓缩及复原)，完全保留了水果原有的新鲜风味。

由于这种鲜榨果汁在加工过程中受热时间比较短，所以营养损失比较少，更好地保持了新鲜水果的原汁原味。此外，由于它是真正的纯果汁，加上储存不易，所以成本也较高。你真的知道你喝的是什么果汁吗？

如果单纯介绍一下NFC果汁，你可能去了超市后还是傻傻分不清，因为毕竟还是有很多果汁也标着“100%果汁”，你只能站在货架前，暗自纠结。

为了锻炼你的火眼金睛，教你如何轻松识破市面上比较普遍的4种果汁饮料。

NFC果汁

NFC果汁的简介上面已经提到，这里便不再赘述。如果是用NFC工艺做的果汁，瓶身一般都会明确标上“非浓缩还原”或者“NFC字样”，配料表为水果等，且由于成本较高，售价也不低。

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FC果汁

FC就是用浓缩还原工艺做的果汁。这类果汁外包装普遍会标明100%，意味着十之八九它是100%的复原果汁，即完全由浓缩汁加水加香精制成。可以说是仅次于NFC的果汁了，当然价格也是比NFC便宜很多。

果汁饮料

果汁含量在10-99%，其中含量为26%-99%的为中果果汁，含量为10-25%的为低果果汁。

果味饮料

果汁含量在5-10%。果汁饮料和果味饮料热量高营养低，几乎等于喝橙色的糖水，他们的价格也是最低的。

那么，NFC果汁的营养状况如何？

NFC果汁，得益于它独特的加工方式，营养损失比较少，更好地保留了新鲜水果的原汁原味。不添加糖、防腐剂、香精等添加剂，也更健康。