正月十五闹元宵
元宵节又称上元节
小正月、元夕、灯节
正月是农历元月
古人称“夜”为“霄”
So把第一个月圆之夜
正月十五称为元宵节
元宵节习俗
出门赏月
燃灯放焰
喜猜灯谜
共吃元宵
除此之外
有的地方也有
耍龙灯、耍狮子、踩高跷等等
既然是过节呢
很多小伙伴关心的是
放假吗?
然而…不存在的
(元宵节本来就不放假啊)
作为一名敲爱上班小狮
根本停不下来
元宵节嘛
主要是还是要
吃元宵
经常去买元宵
结果超市阿姨
反手甩给你一袋汤圆
Q:元宵与汤圆是一样的吗?
A:元宵和汤圆还是真的有点区别呢。
制作方法
汤圆:汤圆是包出来的(就是像包包子一样)表皮光滑但很黏糯
元宵:元宵是滚出来的表面比较干
馅料选择
汤圆:汤圆馅料多,除了黑芝麻、花生、豆沙,还有鲜花味、巧克力味、榴莲味、鲜肉…
元宵:元宵就要简单多了,黑衣麻、花生、豆沙万年不变的三个“好基友”
烹调方法
汤圆:汤圆大多是煮着吃,3-5分钟即可,煮后任然是清汤
元宵:元宵是吃法比较煎炒烹炸样样都有,花样多
售卖方式
汤圆:一般在超市都有售卖速冻汤圆,保鲜期也较长十分方便
元宵:元宵在北方通常是现做现卖,保鲜期短,手工制作口感更好
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元宵节·中华特色馆
邀您一起来“团”圆
美味香甜的元宵
等您来品尝
另有优质糯米、黑芝麻等等
制作元宵的好原料
不下手快
怕是抢不到了
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