一直以来,巧克力象征着甜甜蜜蜜的爱情,被当做情人礼物互相赠送。巧克力不仅浪漫,口感细腻、香甜可口,平日里也是人们很喜爱的零嘴。
巧克力种类丰富、口味多样,不只有甜的,每一种都有属于它独特的味道。别光顾着吃,咱们现在就来看看关于巧克力的那些事儿吧! 巧克力的分类巧克力传至如今,人们已经不断创新,在制造过程中添加不同的成分,使其口味丰富化。
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黑巧克力(Darkchocolate),硬度较大,微苦,一般指可可固形物含量介于70%到99%之间,或乳质含量少于12%的巧克力。
瑞士三角TOBLERONE 瑞士三角黑巧克力含蜂蜜及巴旦木糖 50g/条
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不含有或含有少量牛奶成分,糖分较低,可可的香味没有被其他味道所掩盖。具有纯可可的味道,在口中融化之后,可可的芳香会在齿间四溢许久,是喜欢“原味巧克力”人群的至爱。
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黑巧克力可以提高机体的抗氧化剂水平,有利于预防心血管疾病、糖尿病、低血糖,因为所含糖分超低,所以吃了也不会胖哦!每天一小块,可是很健康的呢!
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白巧克力,一款不含有可可粉的巧克力,由可可脂、糖、牛奶和香料(香草香料)等制成,因此为白色。
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白巧克力的可可脂≥20%及总乳固体≥14%,乳制品和糖粉的含量相对较大,甜度很高。而可可脂是高度饱和脂肪,也就是说,白巧克力的脂肪含量也是非常高。吃多会胖哟!
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牛奶巧克力可以说是最常见最畅销的一种,在黑巧克力的基础上添加一定量牛奶的成分,一般为棕色。与黑巧克力相比,牛奶巧克力的可可味道更淡、更甜蜜,不苦,口感非常好,深受人们欢迎。
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好的牛奶巧克力,应该是可可与牛奶之间的香味达到一个完美的平衡,类似于两个恋人之间既依恋又独立的微妙关系。
瑞士三角TOBLERONE 瑞士三角黑巧克力含蜂蜜及巴旦木糖 50g/条
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除了常见的实心巧克力外,现在还有包含有果仁类、饼干、酒心等内容物的夹心巧克力。 包有果仁的巧克力讲究的是在细滑的巧克力外,还有另一种咀嚼的快感,果仁的味道还能中和巧克力的甜腻。
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费列罗(FERREROROCHER)是意大利费列罗集团旗下的产品,其集团是全球第四大巧克力制造商。
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采用意大利经典工艺,开创多层式用料,外面铺满巧克力碎果仁,里面有威化、软巧克力和地中海原粒榛果,带来多重口感享受。 独颗独立金箔包装,高端大气上档次,送礼十分体面哟。