家庭聚餐的烹饪神器，爱吃火锅的人不容错过

很多人都喜欢吃火锅，在寒冷的冬天和三五好友一起围坐在桌子旁，吃着火锅，是一件多么幸福的事情！电火锅也越来越多的走进了很多人的家庭里，那么今天就给大家分享一些有关电火锅的选购技巧吧！

电火锅通过名字就可以知道，通俗点说就是利用电流加热的火锅。与传统的火锅比如用炭烧和煤气燃烧等方式不同，另外电火锅也具有传统火锅所不具备的特点，比如不会产生黑烟和异味，而且调节控温方便，大容量。

在挑选的时候首先要注意电火锅的加热方式，依据加热方式，可以将电火锅分为发热盘式和发热管式两种，其中发热盘加热的电火锅在加热可以更好的使食物受热均匀，熟得快，好吃无需等待。这种加热方式应用也十分广泛，在购买时也要根据自身的喜好和实际情况进行选择。

另外在挑选电火锅时功率和容量也要考虑清楚。一般来说功率越大，火力越大，这样电火锅预热和加热时间也就越短，当然耗电量也会随着功率的增大而增大。还有就是电火锅的容量，电火锅的容量一般在2.5L-5L之间，这个可以根据家庭的人口来进行选择。

苏泊尔(SUPOR) 电火锅 H30FK802-136 多功能韩式电热锅 家用电火锅 5L大容量多功能锅电煮锅涮锅炖锅

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最后，在选购时也要考虑电火锅的功能，现在市场上很多电火锅除了基本的火锅功能还有炒、煎等功能，多样的功能更能满足家人的需要。苏泊尔这款韩式电火锅，具有大容量、多功能等特点，符合现代年轻人的选择，它也不仅仅可以煮火锅还可以用来做涮锅、炖锅等，可以说是一锅多用了，另外还具有三档控温，可以智能调节，加热也很快，美味无需等待，是一款优秀的电火锅。