工厂就精酿小郎酒的品质、工艺介绍

1、精酿小郎酒与老包装小郎酒有什么具体的区别？（如品质、工艺、储藏等）

答：主要区别在于：精酿小郎酒是在原小郎酒基础上,使用了更多高质量等级的原酒、调味酒参与酒体设计，品质有较大幅度提升；工艺依然坚守传统两步法工艺，仍然为浓香、酱香分型发酵生产、分别储存，酿酒大师蒋英丽带领技术团队亲自进行酒体设计、精心勾调；精酿小郎酒外包装不一样，融入了中国红元素，显得更喜庆、大气。

2、新品小郎酒是什么口感？（从专家视角解读）

答：新品小郎酒口感具有绵甜、柔和、净雅的特点，饮后舒适，不上头、不口干。

3、酿造小郎酒的原料?

答：川南地区特有的糯高粱、小麦、大米、糯米、玉米。

4、支撑小郎酒高端品质的基础（比如产能）？

答：有四大支撑基础：产能保障、足量优质的浓香基酒和酱香基酒库存、工艺技术、专业技术团队。

第一、我们郎酒浓香生产兼具单粮浓香和多粮浓香，现在浓香型基酒库存已超5万吨。预计很快达10万吨。

第二、郎酒浓香基地地处浓香型白酒的发源地——泸州，这里是全球十大优质白酒产区之一，也是全世界最好的浓香型白酒原产地之一。郎酒泸州浓香基地占地3000亩，年产优质浓香白酒10万吨的规模预计在2020年全部建成。作为浓香的优质产区，处于四川白酒金三角核心腹地，地理环境优越，为浓香基酒的生产提供了充争保证。

第三、酱香目前每年的产能有3万吨，现库存有11万吨优质基酒，目前我厂的储酒能力已达到27万吨，而且储存酒库还在扩建中。

第四、公司坚守传统浓香、酱香工艺。小郎酒的两步法生产工艺技术，综合了传统酱香工艺、多粮浓香工艺、单粮浓香工艺的优点，早于2014年就获得四川省发明专利，现参加2017年度四川省专利特等奖/一等奖正在答辩过程中。

第五、小郎酒生产技术团队，现有全国酿酒大师、著名白酒专家1名、首席品酒师1名、国家评委8名、省级评委19名、酿酒高级工程师、高级技师若干人，为小郎酒的品质保驾护航，专业技术优势明显；有全国顶级专业性强的酒类科研院所及检测机构合作作技术支撑，技术力量雄厚。

5、什么是基酒，小郎酒的基酒有哪些，有哪些特殊之处？如何用消费者能听得懂的话解释基酒这个词？

答：基酒，也就是原酒，指从生产车间发酵蒸馏后直接入库、没有进行过任何修饰的、原汁原味的半成品酒。小郎酒基酒可以简单的分为两大类，即浓香型基酒和酱香型基酒。

特殊之一：小郎进行产品设计时，不同口感、不同风味的单粮浓香、多粮浓香、酱香等的基酒、调味酒的可选择、可调控余地较大。小郎酒采用窖香浓郁、绵甜谐调、尾味净爽风格特点的单粮浓香型基酒，与甜净爽口的多粮浓香型基酒综合使用，可以互相取长补短，使综合后的浓香型基酒具有无色透明、窖香幽雅、绵甜、酒体丰满的特点，再加入酱香明显、香气优雅、口感细腻的酱香型基酒，使酒体香气幽雅、口感清爽、绵甜。

特殊之二：可加冰加水、冰镇、混饮，风味基本不变。

精酿小郎酒 45度 100mL 6瓶

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