生活中少不了食物为身体添加能量,当然少不了补钙了,而小虾米虽小,却是十分的美味,它既是煲汤增味提鲜的佐料,也是炒菜必不可少的搭配,它的营养价值也不能忽视,常吃虾皮能帮助人体补充所需的各种营养元素,那么我们一起来了解一下吧!
细节决定品质 人们在挑选的时候是非常精细的,都会看颜色,还有个头,虾身是否完整这些,而福建霞浦的虾皮深海捕捞无污染毛虾,自然生长味道鲜美虾身完整,色泽自然柔和干净无杂质,让您买的放心吃着安心。
福建霞浦特产无盐虾仁小虾米虾干即食海鲜干100克
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传统制作工艺,渔民自晒,没有人工添加剂,有的只是源自虾皮本身的味道虾皮的味道鲜美,可做宝宝辅食,拒绝添加防腐剂,好品质不怕放大看,与其他虾皮相比之下更加出色,没有比较就没有伤害,眼睛完整虾身饱满,天然淡晒 ,粒粒香鲜,在家做饭的好食材,好味道,健康美味营养更丰富。
外表干净有光泽呈月牙金钩状,无杂质新鲜味道,个大饱满,大小均匀,色泽光洁通透体净肉肥紧实不松散,肉质厚实晶莹剔透,各方面无可挑剔包你满意,自然好食材给您好享受营养健康口感松软,小身材却富有大营养,不仅美味营养价值也高。
下面介绍一下食材做法 :
虾皮鸡蛋羹
1、将虾皮用开水泡洗(- 般海产干货或多或少都有一些晒干的海草)
2、将虾皮鸡蛋打入大碗中,放入盐和味精或鸡精。
3、加入少许水,打匀之后放入葱花。
4、放水蒸大约十分钟就可以上桌了。
蒜香虾皮
1、虾皮洗净、大蒜拍碎切末、干红辣椒切丝。
2、锅中座油,至5成热时倒入蒜未和辣椒未翻炒至出香味。
3、倒入洗净控干水的虾皮同炒,过程用中小火慢慢把虾皮中的水分收干。
4、最后加入少许盐、鸡精、糖调味即可。 美味佳肴这样就做好了,虾皮的做法不止两种,美味不停歇,在家自己挑食材就能做,味道更鲜美。