鸡翅的两种全新吃法——鸡翅制作教程

小编经常做可乐鸡翅，但是再好吃的菜都会有吃腻的时候，今天小编教大家来做这两道全新的鸡翅吃法，做的人比较少，但是味道很好吃。喜欢吃鸡翅的小伙伴来试试吧。

第一道：三汁鸡翅焖锅

食材主料：鸡翅、胡萝卜、洋葱、青椒、芹菜 辅料：姜丝、生抽、料酒、盐、黑胡椒、橄榄油、蚝油、番茄酱、甜面酱、蜂蜜

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三汁鸡翅焖锅的做法：1、鸡翅洗净，表面划几刀，然后姜丝放进去。再加一勺生抽、两勺料酒和少许盐，腌制几个小时，以便去腥和入味。

2、把胡萝卜、洋葱、青椒、芹菜等切块切段。也可以放自己喜欢的任何蔬菜。大蒜剥皮，用少许盐、黑胡椒碎、橄榄油和蔬菜混入拌匀。

3、把蚝油、番茄酱、甜面酱、蜂蜜、生抽放一起，调匀成酱汁。

4、锅内放少许油，把蔬菜全部放进去铺平，然后把鸡翅码上去。

5、盖上锅，小火加热，焖上十分钟.

6、注意要小火，以免糊底

7、把酱汁倒进去，盖上锅盖继续小火焖上十分钟左右即可。

8、美味的三汁鸡翅焖锅就做好了。

做法并不是很复杂，只有简单几步。鸡翅又多了一种新吃法，以后就不只是会做可乐鸡翅、红烧鸡翅啦！

第二道：茄汁鸡翅

食材主料：鸡翅6个、葱5克、姜5克、蒜5克 配料盐3克、生抽5毫升、料酒5毫升、番茄酱10克、白糖2克

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茄汁鸡翅的做法：1、首先我们把鸡翅洗净，用刀把鸡翅前后划2道口子，这样更容易入味。

2、改好刀的鸡翅装碗中，放入姜片5克，葱段5克，蒜5克、料酒5毫升，盐3个用手抓匀腌制10分钟以上。

3、炒锅中倒入少许食用油，油温5成热的时候下入腌制好的鸡翅，煎至两面金黄，盛出备用

4、锅中留底油，倒入番茄酱10克，糖2克，盐3克翻炒。

5、下入煎好的鸡翅中翻炒均匀，加入适量水，盖上锅盖煮沸，再揭开锅盖大火收汁即可

6、上桌的效果很不错，喜欢的话可以做起来啊！

小贴士1、腌制鸡翅的时候，尽快腌时间久一些，这样更容易入味。

2、鸡翅煎的时候，要用小火慢慢煎，切记不要着急。

这两种鸡翅的做法都不复杂，只有简单的几步。但是学会这两种做法，我们对鸡翅的烹饪程度就显得比较高超啦。怎么样，你心动了吗，快收藏起来和家人一起尝试一下吧。