米饭,对于我们的家庭来说它可谓是餐桌上必不可少的,饱满的米粒,吃上一口,不仅是带给了我们充实的温饱感,更是为我们带来了营养丰富的能量,那么在提到米饭,我们能够想到的肯定是电饭煲了。俗话说得好,美丽的花朵肯定是需要绿叶来衬托才能展现出它最美的一面,而米饭也一样,只有配备一台的高性能的电饭煲才能完美的展现它那粒粒醇香的口感。那要怎么挑选一台优秀的家用电饭煲呢?
在我们想要购买电饭煲的时候要看看这个电饭煲如何选购才是最好的,我们一般是要选择这种电饭煲时候先看到的是外观,那么选购电饭煲的时候就要看看电饭煲的样式是否美观,外面设计的盖子扶手合理方便与否。
在有就是电饭煲的内胆,理想的电饭煲内胆应该具备以下特点:导热快、导热均匀、耐磨损、不粘锅、易清洁。目前市场上大多采用纳米技术的复合内胆,基本可以满足上述所说的特点。
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从形状上看,目前有很多球形内胆,底部弧度60°或黄金62°夹角,这样的设计都是为了加强对流,使加热更加均匀。
其实还可以选择集多种功能于一身的电饭煲,这样不但可以节省开支,还可以有效的利用家居空间。电饭煲不光有煮饭的功能,煮粥、炖汤样样精通,而且还可以做蛋糕,还有一些压力煲可以无水煲鸡。
作为一个理智的消费者,在选择电饭煲的时候,还应该考虑它的耗电量问题,卖场中出现了很多采用紫砂内胆的电饭煲,虽然这种内胆的电饭煲仔煮汤和熬粥方面有一定的优越性,而且在在烹饪加热过程中也不会产生有害物质,紫砂还富含有益人体健康的多种矿物质,但和电饭煲普遍使用的金属内胆相比,紫砂内胆煮饭所需要的时间更长,耗电量相对来说也较大。
电饭煲的不同功能和品牌在能耗方面也会有一定的差异。电饭煲的额定功率的选择也可以从家庭中的电力需求来测量,避免几个电器的同时打开并且导致仪表导致负载过大和烧毁。
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