给你支招！微蒸烤还是微波炉无需犹豫！

好像个很多人对于微蒸烤和微波炉还存在着很多的不了解！今天番茄酱给大家划重点！！小本本拿好！

微蒸烤是集蒸，烤，保温，发酵，等多种功能于一身的综合性厨房电器，加热方式也有蒸汽加热，烘烤，蒸汽烤等多种，而微波炉只有单一的微波模式，所以导致其功能趋于单一，一般只能用于加热熟食和解冻，偶尔还可以做简单的菜！

其实不可否认微波炉的加热速度确实更快，但是却不能用于加热一些封闭性食材，例如鸡蛋等，微波炉加热鸡蛋会爆开。而且微波炉一般只有大中小火几个档位可以调，没办法精准加热，很多食物不小心加热过度，营养都会被破坏，例如牛奶之类。微波炉还不能用于加热金属，所以装食物的器皿也一定注意，以免引发事故。而微蒸烤相对没有这些安全隐患 ！

从加热效果、食物口感的角度来说，微波炉加热出来的食物口感偏干，简单加热一个披萨，微波加热出来的效果偏硬，而微蒸烤使用烘烤功能加热披萨，能够保留披萨的焦香的同时又不会干硬！用微波炉加热面点，水分容易流失，导致面点表皮发干偏硬不够松软，微蒸烤使用蒸汽模式加热面点，纯水蒸汽加热，口感更加松软新鲜！

总体来说，微波炉的优点主要在于加热速度快，缺点在于加热效果，加热模式和口感都不如微蒸烤！

微蒸烤除了简单的加热熟食，还可以用于多种多样的日常烹饪，包括蒸菜、烤肉、做烘焙等，这些都是微波炉无法做到的。所以，比起微波炉来说，微蒸烤更实用，

但是如果是不做饭，平时只有一点加热需求的话，单独选择一台微波炉也没有问题。就像格兰仕的D4，机械旋钮，简易操作，老人小孩都可上手，这种性价比也是很高的！

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如果在制作美食上更进一步，可以考虑R6K这个型号，最大的特点就是湿度感应，柑橘食物的水蒸气自动调节温度和火力，不怕生也不怕熟，而且还可以光波嫩烤，外焦内嫩，

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现在应该不迷茫怎么选择了吧~