补钙≠吸收钙！如何把钙牢牢“蜂”住？

老年人骨质疏松和低骨量有较高骨折风险。一种避免这个问题的方法是喝蜂蜜以保证摄入足量的钙，并确保它是吸收。普渡大学的研究者在其初步调查结果表明，蜂蜜中加入牛奶能促进钙的吸收。

美国农业部人类营养中心专家也发现： 蜂蜜能防止中老年妇女因钙流失而引起的骨质疏松。

如何把钙牢牢“蜂”住？

蜂蜜被称为化合物，是由果糖分子长链的低聚果糖（FOS）联系在一起。 Fos有众多好处，他们帮助进行水分通过消化系统和促进健康的排便，有益细菌增强短链脂肪酸的生产，降低pH。在健康的身体状况下，我们摆脱废物和毒素通过正常的排便，消除了不健康的微生物和毒素的建立，提供了一个强大的和完整的肠屏障以防止未消化的食物碎片进入血流。蜂蜜为什么能够让钙很好的吸收？一个重要的原因是其中的硼能增加雌激素活性，防止钙的流失。

用 法

一匙蜂蜜加上适量的钙补充剂，可增加钙的吸收率。

歪果佬的证明

美国国家蜂蜜协会和美国Purdue大学的研究结果表明，在补充钙的同时摄入蜂蜜可以加强钙的吸收。另外，钙的吸收程度随着蜂蜜数量的增加而增加。

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