无敌下饭肉末豆腐，厨渣也能做得出！

懒得做饭？没有食欲？这道菜谱拿去！今晚来个肉末豆腐配米饭，美味又省事嗷！

第一步

锅内热油，放入葱花、1勺老干妈、1勺豆瓣酱炒香。没有豆瓣酱可以用老干妈代替；

第二步

放入肉末，倒一点料酒和盐，炒匀；

第三步

倒入嫩豆腐，加2勺豆瓣酱、1勺老抽、2勺生抽、1勺老干妈。然后加入一小碗水，用锅铲轻轻搅动，盖上锅盖小火焖煮5分钟左右；

Tips：所有材料的用量可以根据个人口味进行调整，这里没有再放盐，因为调料都是咸的。口味重一些的可以再放点盐哦！

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第四步

豆腐煮好后，倒入水淀粉，轻轻搅动几下，让汤汁变得浓稠；

Tips：水淀粉=适量水+淀粉，搅均即成！

第五步

临出锅前可以撒一些葱花，又好看又好吃！当然如果你不喜欢，可以不放，完全不影响。

第六步

出锅啦！撸起袖子拍照吃饭吧！