小宝宝一天天长大,添加辅食是每个妈妈必做的功课,既要营养好吃、还要方便快捷,那就试试这款山药鸡蛋糕吧!在鸡蛋羹的基础上加入了山药,可以健脾益胃,提高免疫力,适合十个月以上的宝宝食用哦!
山药鸡蛋糕的用料:
铁棍山药140克,鸡蛋2个,蔓越莓干适量。
步骤1
先将蔓越莓干切碎
步骤2
山药去皮切小块,对山药粘液过敏的要带上一次性手套
步骤3
将山药块放入破壁机,直接打入鸡蛋,酱料功能打至细腻、蓬松的糊状
步骤4
把打好的鸡蛋山药糊倒入模具,上锅蒸30分钟
步骤5
蒸好后取出稍微晾凉,然后脱去模具,撒上蔓越莓干,一道营养丰富的山药鸡蛋糕就做好了!
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