“咔嚓、咔嚓”，周末追剧备好瓜子了嘛！

瓜子儿可能是最传统的一种休闲食品了，种类五花八门，拿最熟悉的葵花籽来说，许多人也仅仅知道它是向日葵的种子而已。

其实，嗑葵花籽也能嗑出健康。这种小而又不起眼的消闲食品，吃起来有如“老虎吃蚊——多吃少吞”，但因它甘香可口，食之不易，反而有一种魅力。

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葵花籽的好处：

葵花籽富含维生素E，是含维生素E最多的食品之一；

维生素E属于抗氧化剂，有助于维持神经、肌肉组织的正常，使毛细血管壁更稳固；

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这样原本淤滞的血 液循环可以恢复顺畅；

所以，有助于防止手足皲裂和色斑的生成。

同时葵花籽中热量也较高，每100克去皮所含的热量约为610千卡，比同等重量的米饭、猪 肉、羊肉、鸡鸭肉所含的热量都要高，可以抵挡寒冷的气候。

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