泡面很方便快捷,只要开水一泡句可以,又美味,但是经常吃泡面对身体不好,还有一些快捷是面和粉。
同样是是调好佐料,几分钟捞出的水面,一边是普通的泡面,另一面是劲道的刀削面,大多数人恐怕是会选择后者吧,是的。刀削面作为中国五大面食之一,也是深受大众的喜爱,煮起来省时味道也顶呱呱,关键是吃不腻。
古蜀味道刀削面
这款刀削面中厚边薄棱锋分明,晒得非常干,所以看起来比一般的刀削面要薄。1袋可以煮4-5碗。爽滑劲道,久煮不浑汤,因为不添加防腐剂和增白剂。
1、开水撒面条,大火煮4分钟,转小火(1份3袋装 350g 一袋)
古蜀味道 刀削面
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2、水沸腾时两次加入少量的冷水,等待面条煮熟
3、加入小蜀家的油泼辣子或者是红烧牛肉拌面酱,搅拌均匀
古蜀味道 凉拌红油
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古蜀味道 红烧牛肉面酱
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4、加入少量的葱花,少许的盐、味精、还有花椒酱,搅拌均匀开吃。
古蜀味道 花椒酱
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