冰箱应该如何合理使用？很多人都不知道

冰箱已然成为生活中与之关系密切的家用电器，很多朋友习惯把买来的食物统统一股脑塞进冰箱。比如蔬菜、水果、肉类等，把买来的食物统统一股脑的放在冰箱里，而且塞得满满的，冰箱俨然成了“百宝箱”，放到冰箱的食物真的就可以长期储存、安全无忧的食用了吗？

其实真的不是！冰箱真的不是“万能箱”！冰箱只能延长食物的保存期限，超过一定的保存时间，冰箱里保存的食物也会变质、失去她原有的鲜美和营养成分。因为冰箱的冷藏室里的温度并非零度，有些有害细菌可以潜伏在低温的环境里，悄悄的繁殖，导致冰箱里的食物变质，如果不及时清理，还会导致食品之间交叉污染。那么我们怎样合理的使用冰箱保存食物呢？

首先， 新鲜的绿叶蔬菜在放入冰箱前用保鲜膜或者纸包一下，这样会延长保质期，减少蔬菜水分的流失，它们适合放在冰箱冷藏室的下层。其次把鸡蛋放入盒中，尖头朝下盖好盖子放置下层。虾皮、虾仁等海鲜干品在室温易吸潮变质，也可用保鲜袋密封放入冰箱冷藏室下层。

豆制品易发生微生物大量繁殖的情况，可以用保鲜盒装好放置冷藏室下层靠门壁处。冰箱冷冻室顶层，可放置冰淇淋、速冻水饺、汤圆等。冷冻的鱼虾放置冷冻室第二层。肉类食物分为小块，分开包装存放在冷冻室最下层为好。

海信冰箱BCD-518WT

¥

去购买

冰箱使用一至两周就应该彻底清洁一次，抑制有害细菌生存的场所，这样可以减少冰箱细菌的滋生问题。其次， 放入冰箱的食物不要太满，中间要有空隙，以便空气对流。这样做的目的是不但可以提高冰箱内冷空气循环速度，达到制冷温度均匀，提升冰箱的保鲜冷冻效果，而且能够避免由于循环差带来的冰箱局部过热，从而增加耗电量，降低冰箱使用寿命，这点是非常重要的，还能直接影响食物保存时间奥！再次， 尽量减少开关冰箱门的次数。过于频繁，外界室温太高，不但使冰箱耗电量增加，而且也会降低冰箱的使用寿命。

需要强调一定：任何食品在冰箱贮存的时间不要过长，最好做到随买随吃，因为无论从食物的口感、营养价值来说，还是新鲜食物是首选。