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冲奶粉不做这个动作,奶粉最贵都放浪费

冲泡奶粉的水温和搅拌方式不当,都会引起奶粉溶解不充分,造成奶瓶壁上有沉积物。即使用最贵奶粉,也着实是浪费。

1、水温偏高:高温的水易使奶粉中的脂肪析出,吸附其他的奶粉颗粒,形成“疙瘩”样奶粉团;析出的脂肪容易形成脂肪膜,静止后悬浮于奶液表面,使奶粉无法充分溶解;还使奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响消化吸收;某些对热不稳定的维生素、免疫活性物质(如含双歧杆菌)等很容易因此遭到破坏。

2、水温偏低:奶粉有一定的亲水性,水温过低时,奶粉的溶解度下降,且奶粉是胶性混悬液,外层的奶液形成一个张力膜,故有出现类似“成团状不融化”的现象。

3、过度沸腾:过度沸腾的水冲调奶粉容易造成沉淀挂壁。

学会了如何把握水温,别忘了冲调奶粉的正确方法:

在冲调时,把水温调节到宝宝食用奶粉的建议温度。先加水,循序渐进的加入奶粉,例如:先加入一勺奶粉摇晃溶解之后再加入一勺继续摇晃溶解,就这样直到奶粉全部加入,记得要按照奶粉罐上的说明奶粉与水的比例冲泡,这样奶粉会很快充分溶解。

一杯宝宝饮用的奶粉,不仅温度,冲调方式影响牛奶的口感和营养吸收,最关键的是奶粉本身质量:颗粒大的奶粉,遇水后溶解速度很快,溶解性较好(不同批次生产奶粉存在颗粒大小、膨松度区别)。

奶粉速溶高确实可以省事,但只是奶粉的一项外在感官指标,并不代表奶粉有更好的营养成分,尤其是配方奶粉。

因为配方奶粉是由奶粉、乳清粉、微量元素等诸多原料混合而成的,而实际上这些原料的质地、多寡、配比才是决定奶粉质量的关键因素。因此,奶粉质量的好坏是不能单纯以溶解快慢判定。

质量好的奶粉主要是营养成分全面,不含有害物质,配比符合宝宝生长发育的各项指标,牛奶新鲜度好,奶粉生产工艺好以及卫生指标合格等。奶粉罐底专有批次号可查询奶粉的每个制作流程,保证从产地到运输再到售后的全程严格把控,可能出现的后期问题全程在线解决,新手宝妈的放心选择。

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