你有没有听过一款超级野的咖啡,它不仅会冒气泡,可能连名字也会让你觉得奇葩。
没错,这款超野的气泡咖啡就是农夫山泉出品,而且它还有着一个极其特别的名字—炭仌(bing)。
“炭”,一个自带温度属性的字眼,也是咖啡豆们的宿命。顾名思义,即使用高温炭火对咖啡豆进行精心烘培,以保证每一粒阿拉比卡咖啡豆的灵魂都可以被激发出来,并散发出独特的香气。
农夫山泉不仅自己烘焙,就连在豆子选择上也是做到精挑细选,选用了100%阿拉比卡咖啡豆,全部产自处于咖啡豆产地鄙视链顶端的埃塞俄比亚和最大咖啡生产国巴西!
可以说,作为一个卖橙汁居然会自己上阵种橙子,还一种就是10年+的品牌,农夫山泉对原料的重视是刻在骨子里的。
而烘焙豆子的机器,也是大名鼎鼎的“买不起”系列:有着百年口碑的德国Probat烘焙机。
半直火式烘焙下,豆子们被高温烘,被纯净水洒,被强风吹,终于长成了一颗“炭”头“炭”脑的优等咖啡豆。
你以为这样就结束了吗?
并没有,农夫山泉从豆子,到变成咖啡液,再到装到瓶子里的全过程,也都很“丧心病狂”。光生豆就要过5道筛选,萃取要遵循专业的金杯法则,咖啡液要再去一遍杂质,灌装全是大手笔无菌生产线...
连调配时容器里的氧气都被换成了氮气,防止咖啡的氧化,保证每一口都超新鲜!
说完了炭,后边还有个大招:“仌[bīng]”!
“仌”,通“冰”,它就像在晒到睁不开眼的夏日里,拧开瓶盖后的那一声“咝”。但更深层次的含义则是,它代表了农夫山泉特别定制的意式冷萃工艺。
冷萃可不是把咖啡弄冰那么简单。
一杯“冰”咖啡=热咖啡+冰块。三五分钟后,冰块融了,咖啡冰了,可也等于被“放了水”,喝到后面就...凑合喝吧。
一杯“冷萃”咖啡=咖啡粉+接近甚至低于室温的水。咖啡的风味全由低温水萃取而成,出来的咖啡比例又准又稳,不但酸度更低,香气也更柔和。
农夫山泉炭仌无蔗糖拿铁浓咖啡饮料 1*15*270ml-纸箱装
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这款炭仌咖啡,不但动用了冷萃工艺,还是农夫山泉特别定制的意式冷萃,用更低的温度,完整留住了更多的咖啡精华,每一口都是精品咖啡馆的水准。
特别神奇的还在于,在这样的工艺下,炭仌咖啡不但能充分体现咖啡细微的味觉特征,口感还特别明亮,冰镇后尤其好喝!
当然,除了口味和口感上,农夫山泉一如既往的非常重视健康这个要素。
农夫山泉这款气泡咖啡,一边香浓刺激到冒泡,另一边主要原料就是新鲜萃取的天然咖啡液,低糖又健康,入口浓郁,香气顺滑。
农夫山泉炭仌无糖黑咖浓咖啡饮料 1*15*270ml-纸箱装
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精选豆子,自主烘焙,是为炭;创新意式冷萃,凸显柔和口感,是为仌,当“炭”和“仌”顺利汇合,98粒精选咖啡豆的风味完美融入400mL的碳酸汽水。在炎炎夏日,午后犯困时从冰箱里拿出一瓶,一口下去,咖啡和碳酸气泡齐飞,就像1000个泡泡在嘴里炸开一样。
是不是,光是听着就忍不住想试一试,那你还等什么呢?
赶快来一瓶吧!
农夫山泉炭仌低糖拿铁浓咖啡饮料 1*15*270ml-纸箱装
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