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白酒种类千万种,为什么酱香好喝?

白酒是以粮谷为主要原材料,以大曲、小曲或者酒母为发酵剂,经过蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒,口感十分醇香,入口甘甜,不管是自己在家饮用还是招待客人,都是一个不错的选择。

在白酒中酱香白酒尤为突出,目前中国白酒市场高端品牌集中生产在四川,以独特的酱香型白酒最为出名。而四川主要以郎酒而举世闻名。

郎酒 青花郎二十

青花郎的酿造周期很长,坚持传统工艺酿造,酱香型白酒的酿造工艺比较特殊,酱香型白酒属于高温大曲,两次投粮、九次蒸酿、八次发酵、七次取酒、三年洞藏,浑然天成。

酒全部洞藏在窖内,洞内冬暖夏凉,经过洞藏之后,酒体变得更加醇厚。采用赤水河流域的水源进行酿造,泉水味美甘甜,青花郎被称为赤水河畔璀璨的明珠。每一步都具有匠心之作,这大概就是酿造的秘诀吧!

郎酒 红花郎

郎酒产地二郎滩是一方神韵十足的风水宝地,发源于云贵高原的赤水河,绵延千余公里,千百年来,郎酒在此地形成了特有的一道风景线。

地宝洞里冬暖夏凉,常年保持19摄氏度的恒温,在储藏过后,酒的香气更加浓厚。纯粮酿造更是造就郎酒的好品质。红色的包装非常大气,放在喜宴上最合适不过了。

酒香浓郁醉人,细细地品味,真是耐人寻味。不管是招待宾客还是自家饮用,都是非常不错的选择。俗话说你有故事,我有酒,酒酿造的越醇厚,故事就越显得越值得回味。

当然饮酒时要注意分量,每次饮用的量不要过多,并且速度一定要慢,同时可以配一些夏季清凉小菜,是非常不错的选择,这样搭配食用才能对健康有益。

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