正宗又美味的蜀道香牛肉干测评

因为我个人比较喜欢吃辣，所以我经常在网上买辣味的一些小零食。今天我要给大家推荐的蜀道香牛肉干，是我吃过一次就爱上的一种零食。牛肉干含有丰富的蛋白质，营养又美味，香醇有嚼劲。再加上香醇又有滋味的酱汁，简直让人欲罢不能。一起来看看它的魅力吧！

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包装设计

鲜艳的颜色比较吸引人眼球，所以我第一次看到这款牛肉干红色的外包装时，就被吸引了。红色背景上的Q版人像十分讨喜，除了必要的产品信息之外没有任何多余的文字和图案，简洁美观。内包装采用真空包装的手法，卫生环保。最近好像从一袋变成了分装，更方便实用。

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制作工艺

牛肉先经过卤制增强肉质回味，而后经过手工切条和烘烤，将牛肉滋味完全地烤出来，最后拌入自制辣味酱汁制成。酱汁选用朝天椒，香醇菜籽油再加上多种香料，严格把控油温熬制而成，风味香醇。整个制作过程中都经过高压杀菌、金属探测等严格把关，不用担心卫生问题。

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味道口感

牛肉干一般都是不规则的条块状，非常有嚼劲，越嚼越香，越嚼越有味道。拌过酱料之后颜色更深了一点，牛肉干上还有酱汁中的辣椒籽，香辣有滋味。牛肉干的口味有烧烤，香辣和麻辣三种，酱汁的口感稍微有点不同，但都很好吃。

我第一次买蜀道香牛肉干的时候，烧烤，香辣和麻辣三种口味的都买了。不知道是不是个人味觉有问题，我觉得烧烤味比香辣味还要辣一点儿。个人比较推荐香辣味，味道很棒，就算不太能吃辣，也可以接受的程度。如果能吃辣，那当然是麻辣味吃起来更爽啦。

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