说到水果,最近真是吃不起了,价格居高不下,简直比肉还贵。几个苹果十几块,一点草莓二十多,确实让人吃不消。但是作为有着养生意识的年轻人,不吃肉可以,离了水果可怎么行?囊中羞涩的我,看来只能在市场、超市打折的时候,多买一点囤起来啦。
但水果可不是零食,它的保值期更短,就算放到冰箱里,第二天可能还是会出现打蔫、干瘪的情况!
这个时候,你可能中了这几个储存误区!
误区一:存前先洗好
很多人讲究卫生,会把买回来的水果洗完之后再统一保存,这种方法其实不太妥,更容易滋生细菌,加速水果的腐烂速度。最好还是吃的时候再洗,这样水果放的时间会更久。
误区二:水果混放
水果存放同其他食材一样,也需要分门别类,无论是常温情况下还是冷藏保存,不同蔬果间应该保持距离。像苹果、梨、香蕉等乙烯含量较高的水果,会加速其他果蔬的成熟和老化。
误区三:水果完全密封
水果的生长需要光合作用,就算摘下来后也需要透气呼吸,在保存的时候,完全密封反而会加速其腐败。密封之后,可以在保鲜膜上扎几个小孔,保证水果能够正常呼吸。
除了平时注意这几个存放方法外,最重要的还是我们的食材“保险箱”—冰箱,要给力才行。普通的家用冰箱一般都是直吹风,很容易带走水果表层的水分,使其失水干瘪。如果有一台能给水果“补水”的冰箱,你想不想要?
西门子冰箱KM49EA30TI
去购买
这台西门子冰箱就是能给水果做spa的冰箱,它采用了混冷无霜保鲜技术,综合了直冷冰箱和风冷冰箱的优点,既能实现无霜保鲜,还能防止食材直吹风干,配合智能保鲜系统,使冰箱内部的温湿度始终恒定,蔬果更加的水润鲜嫩。它有两套独立的制冷系统,食材之间不会相互串味,冰箱内部环境始终新鲜如初。
看到这里是不是很心动,如果你想随时吃到新鲜水嫩的水果和蔬菜,那么一定不容错过这台保鲜效果极佳的西门子冰箱。