1.烤箱相比于炒菜时差十几秒就把肉炒老而言,烤箱会更好把握和调节。
2.烤箱的温控是可控的,有的烤箱还会到达问题给出提示。但炒菜,锅温到了180度还是220度,你看得出吗?
3.烤箱菜菜谱相对精准。不像其他炒菜等菜肴,经常碰到“少量”“适当”“稍微”,烤箱菜大部分都是,鸡翅500g,盐5g,预热200度,加热20分钟……这种相对标准化的菜谱,加上前面第一点提到的温度波动小,使得小白也可以轻松上手。
格兰仕/Galanz 电烤箱家用烘焙多功能全自动大容量40L蛋糕迷你烤箱K43
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