迟文心 迟文心

你可以不爱吃榴莲,但一定得学会挑榴莲

世界上最有个性的水果是什么?榴莲绝对排得上前三。它无意讨好所有人,只为懂它的人掏心掏肺。

榴莲含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸,可以补充身体所需的能量和营养,提升人体的抵抗力,在民间有着“一只榴莲三只鸡”的说法。

榴莲果肉酥软味甜,天然的榴莲香气在唇齿间驻留,真是一种美味享受。

目前,市面上好吃的榴莲基本来自两个国家:泰国和马来西亚。

泰国进口 金枕头榴莲 1.75-2.25kg 1个装 新鲜水果

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泰国进口的榴莲主要是金枕头榴莲,它的个头比较大,外壳呈金黄色,刺尖甜度高,榴莲气味比较淡。

马来西亚进口的榴莲主要有苏丹王和猫山王。榴莲的个头小刺短,榴莲壳发青,榴莲味浓郁,吃完会回甘。

榴莲好吃但价格贵,买到不好吃的真的会哭。所以,你可以不爱吃榴莲,但一定得学会挑榴莲。

那怎么挑到一个新鲜肉多的榴莲呢?

第一,捏尖刺

榴莲身上布满了密密的尖刺,用手捏住两根相邻的尖刺,稍稍用力向内捏拢,如果轻松就能让它们彼此靠近,说明这个榴莲的成熟度比较好。如果手感硬实无法捏动,说明这个榴莲还比较生。

第二,看开裂度

通常认为,自然开口的榴莲就是好榴莲。买榴莲的时候选择底部有细微或裂开纹路的,尽量不要选择大裂口的榴莲。

榴莲裂口过大,果肉长时间暴露在空气中,可能藏着细菌。如果买到刚刚开口的榴莲,回家也要尽快享用,避免长时间放置导致变质。

第三、闻气味

小心拿起榴莲轻轻摇晃,如果听到里面有声音,或者有碰撞感觉,就说明已成熟,很好吃了。此外,熟透的榴莲气味浓郁,让人垂涎欲滴。尚未成熟的榴莲,闻上去则有着一种青草味道。

泰国进口 金枕头榴莲 原箱 约15kg 5-6个 新鲜水果

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这款泰国进口金枕头榴莲金黄外壳下包裹着细腻果肉,绵软柔滑,咬一口唇齿留香。赶快带一个和家人一起品尝吧。

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  • 泰国进口 金枕头榴莲 1.75-2.25kg 1个装 新鲜水果
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