迎接春天最好的方式，是把它一口一口喝进胃里

“风乍起，吹皱一池春水。”

春三月，已悄然而至。

万物回春，草木萌发。

山桃才出红蕾，垂柳抽出绿芽，

竹林的竹笋，椿树的油椿，茶山的嫩叶……

莺莺燕燕，花花草草，烟烟雨雨，

这是阳春三月馈赠的美好。

而对于爱茶人而言，

三月最大的馈赠，是春茶。

从三月开始，

中国各地产茶区正式进入春茶的采摘季。

春水初生，春风十里，

不如春茶正盛。

只有喝上这春天的第一口鲜，

才真切地感知到春天的到来，

唤醒又一年的jiqing。

在春茶之中，感受春意萌动的勃勃生机。

经过漫长的寒冬，

茶树在雨水的滋润下冒出千头万芽，

碧绿葱翠，鲜嫩欲滴。

“待到春风二三月，

石垆敲火试新茶。”

品一口春茶，

品一份春天的诗情画意，

在茶香氤氲之中笑迎春光，

光阴里所有的美好，都将如期而至。

在春茶之中，慰藉过往一年的负重前行。

穿越苦寒的冬日，经过火与水的历练，

这一年中最鲜嫩的茶叶，

来到品茶人的杯盏之中。

“休对故人思故国，

且将新火试新茶，

诗酒趁年华。”

活在当下这一盏春茶之中，

不错过生命中每一个蓄势待发的春天。

在中国，

喝春茶的习俗已久，

历代的文人墨客为之吟咏不绝。

烹茶品茗成为闲时雅事，

江南文人，每逢春季，访清泉、试新茶，

“春茗相佐，竹炉沸声，

时与空山松涛响答，致足乐也。”

今天的我们，难以再延续古人那种雅致的生活，

但是，喝春茶，仍是爱茶人每年的传统。

那是忙碌的都市生活之中，

爱茶人留给自己的一份“诗意”的享受。

当鲜嫩的茶叶、鲜灵的香气、

鲜醇的滋味如约而至时，

一杯春茶里，仿佛装下的是一整个春天。

从高山云雾、地形多样的西南，

到丘陵起伏、山明水秀的江南，

立春之后，各地茶区纷纷进入了采茶季。

满坡茶园里三五成群的采茶姑娘，

腰系茶篮，口哼采茶调，

迎着春光，采下这春日的第一口鲜，

为大江南北的茶客们奉献滋味各异的春之味。

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