材料
鸡:一只
金针菇:50克
木耳(干):15克
干香菇:6个
姜:4片
葱:1根
纯净水:8碗
做法
1. 将鸡洗净,斩成大块,汆水去腥味;
2.金针菇和木耳先分别用纯净水泡半小时;
3.摘去金针菇硬梗,洗净后挤干水;
4.木耳洗净去蒂,撕成大小适中的块状;
5.香菇去蒂用水冲洗,稍加浸泡至软,切成两半;
6.葱洗净切成粒;
7.打开佳尼特净水机,放入适量纯净水,放鸡、香菇和姜片,武火煮20分钟,转小火煲一个小时,再放入金针菇和木耳煲半小时,撒入葱粒,接着下盐调味即可食用。
CHANITEX/佳尼特 CXR550-T1
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