厨艺再好的主妇也怕炒菜糊了锅底,烧成黑灰色的食物残渣牢牢粘附在锅底上,简直让人无从下手清洗,使抹布弄不干净,用钢丝球又怕弄坏了锅底,而洗不干净的锅轻则影响下次炒菜的口感,重则直接报废。
要想在家做饭好吃不费力,一口好用的不粘锅是必备的,它的主要优点是轻便和易清洗,充分考虑到了现代厨房的使用需求,俗话说“工欲善其事必先利其器!”一桌色香味的大餐和好用的厨具是密不可分的。
这款微晶钛复合炒锅的健康纯钛含量高达99.5%,钛是一种可以用来做航空飞船的材料,同时还是世界公认的健康无毒元素,被广泛的运用于医疗以及人体移植,对人的神经系统没有任何影响,而“微晶钛”硬化技术源自俄罗斯军工技术,硬度高达700HV以上,表面硬度有着大幅度的提高,用它做成的不粘锅绝对是安全无毒居家实用的,光在这一方面就比普通的不沾涂层锅高出一截。
苏宁极物30cm微晶钛复合炒锅
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钛表面会生成一层稳定性极好的氧化膜,即使受到外力破坏后也会迅速重生,除了具备市面上常规不粘锅的菜肴烹制不糊底之外,微晶钛复合不粘锅还有着很好的抗酸碱腐蚀性,无论是烹饪食物还是餐后清洗都毫不费力。
这在不粘锅的制造工艺史上也是一个很大的突破,要知道绝大多数的不粘锅都是烹饪不了糖类、酸碱类甚至是一些肉类食物的。
福腾宝合金材质不粘锅品牌源自德国,表面有着一层超级坚果的可食用不沾涂层,长久使用后仍能保持表面材质稳定,绝不破坏食物口感,可以说是非常的经久耐用了,28厘米大小的锅口直径适用于各种类型的炉灶。
【海外购自营】福腾宝(WMF) Profiselect系列平底不粘锅 28厘米
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苏泊尔家用不粘锅专门适合在有明火的燃气炉灶上使用,煎炸炒煮样样能行,烹饪油烟小,不用担心油烟弄脏屋子伤害皮肤,它的锅底由基底层、防刮耐磨层、加固合金层和易清洗基底层构成,很是平整坚实,做饭的时候导热均匀,日常使用完全不必担心糊底问题,清洗起来非常方便。
苏泊尔(SUPOR)炫彩易洁不粘炒锅PC32S3
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这口锅的直径为32厘米,大量烹制食物也没有任何负担,铝合金底层升温极快,用在爆炒这一烹饪方式上再合适不过,还有着方便我们随时查看锅内食物烹饪状态的可视化玻璃盖,实用之余不失美观时尚。
我们平时在家做饭的时候最怕粘锅,再是色香味俱全的美食糊了锅底后都是惨不忍睹的,卖相让人倒尽胃口,口感上也会大打折扣,清洗起来更是让人头皮发麻,给厨房里备上一款好用的不粘锅后,这些统统都不是问题。