香蕉口感软糯,用它做面饼不仅香甜口感也是又软又绵,很适合小比比吃。早餐快手的话十分钟就能给自己和娃摊个美味的饼吃。
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用料 香蕉 1个 鸡蛋 1-2个 面粉 两勺 水或鲜奶 适量 白糖 适量 香蕉面饼(宝宝辅食)的做法 1、把香蕉捣烂。我用的是宝宝的研磨碗。
2、大人吃的面饼打整个鸡蛋即可,一岁以下宝宝吃只取蛋黄,也不用放糖。
3、将香蕉泥、蛋黄、面粉、水或鲜奶(我家娃牛奶过敏,我加的是母乳,没有母乳放水也可以)混合成面糊。
4、用筷子搅打成面糊,面糊稀的话摊出来的饼子就薄,稠的话摊出来的饼子就厚。
5、平底锅刷层油,如果是不粘锅,宝宝比较小,不放油也可以,舀一勺面糊,摊成宝宝手掌大小。注意翻面否则容易糊,火调小小的。
6、刚刚那份量就能摊七个小饼。
7、把刚刚不用的蛋清(也可以多打一个蛋)、香蕉泥再加上面粉、白糖、水调成面糊,摊个大饼给自己吃,摊好切开,卖相也很好。
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