糖醋版溜肉段，一盘能下三碗饭

食材：

里脊肉250克、盐一茶匙、酱油1勺、料酒1勺、糖1大勺、醋2大勺、葱姜蒜适量、胡萝卜适量、土豆淀粉适量、水适量

做法

1 土豆淀粉加水调匀，调成糊状即可，将肉块加入淀粉糊，让每块肉都均匀裹上淀粉糊

2、油烧至7成热，下入肉块儿

3、中大火继续炸制

4、炸全肉块儿全熟表面酥松即可捞出

5、另起锅倒入少许油，烧热后放入葱姜蒜末爆香

6、倒入胡萝卜片翻炒几下

网易味央黑猪里脊肉

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