女性贫血不可怕，健康饮食来帮忙

女性容易贫血，据统计，十个女性差不多有九个都是贫血的，只是有些人自己不知道而已，当出现脸色发白、四肢乏力、头晕、耳鸣等症状，基本上都是贫血的，虽说症状多，但能在饮食方面多加注意，还是可以得到改善的。

营养学家一致认为，贫血人群应该在饮食注重铁元素的补充。在所有食物当中，红肉是铁元素的重要来源，而牛肉中铁含量就非常的丰富，有数据表明，每100克的牛肉当中就有3.3毫克的铁元素，是相同质量猪肉的2倍，同时也高于羊肉。

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不过牛肉虽好，但也有讲究，首先是牛肉的挑选，因为肉质的好坏直接影响营养的吸收情况。我们在挑选牛肉的时候，要选择肉色浅红，肉质细腻，富有弹性的牛肉。另外切牛肉的时候也要注意，不能顺着纤维组织切，否则不易入味和食用。

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牛肉不同于其他肉类，很少会有忌口食物里写有牛肉的，所以不是医生特别提醒说不能吃牛肉的人，基本上都是可以吃的，减肥人群不例外，而且牛肉热量较低，多食一些也无妨，更要提到的是，牛肉还富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，常食能提高机体抗病能力。

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当然，牛肉要是能同一些素食一同炖着吃也是极好的，不仅酸碱中和，口感效果都会更加，比如，牛肉搭配番茄，可以使牛肉保的铁更好地被人体吸收，有效预防缺铁性贫血，而在炖牛肉时，加上些番茄，能让牛肉更快变烂，味道也是酸酸甜甜，不仅解腻还更是美味，老人孩子都非常喜欢。

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除了牛肉炖番茄，很多人也喜欢将牛肉跟土豆一起炖着吃，因为土豆的维生素c是苹果的十倍，而且土豆中的蛋白质含量也非常的高，比直接食大豆或是豆浆都要好，最是接近动物蛋白，营养相当的丰富，与牛肉同食，美味营养还低热量。

其实只要在饮食方面注意的好，不仅贫血问题能得以改善，还能轻松吃出美丽来，爱美之心人皆有之 ，人人都爱美，年轻人更爱美，而女性超过25岁以后就开始衰老，所以更要注重自己的饮食了，缺什么补什么尤其重要，而药补不如食补，所以大家一定要多加注意自己的饮食，努力让自己吃多健康与美丽。