养身要趁枣

新鲜红枣的蛋白质含量要比梨高出11倍，维C则比干枣含量更为丰富，并且营养更容易为人体所吸收。新鲜的红枣以生吃为最好，但注意不可食用过多，一天不应超过20颗，以免损害消化功能。

干枣经过晾晒而成，维生素有所损失，常用于蒸煮、熬汤，放入大米一起蒸成饭也是不错的方式。干大枣为滋补佳品，营养丰富，但不应食用过多，一天应不超过7颗。

很多女性朋友喜欢用枣泡茶饮用，然而其中有一个细节是值得注意的。整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，最好将其掰开，打碎更好。第二点，新鲜的红枣不宜冲泡，这是因为它的维C含量非常高，用热水冲泡会严重破坏维C。

青源堂新疆和田大枣250克

¥

去购买

红枣的功效

补中益气，养血安神

红枣的禁忌

不要和胡萝卜同吃；例假期间不要使用；感冒发烧期间不要使用；不宜大量食用