拉丝紫薯仙豆糕，平底锅就能做的甜点

今天给大家分享的是紫薯仙豆糕的做法，香甜的紫薯馅加上拉丝的芝士、酥香的饼皮，不管是早餐也好，下午茶也罢，绝对是会空盘的美味。

首先准备好以下食材

紫薯200g、鸡蛋1个、低筋面粉70g、芝士70g、玉米淀粉40g、糖粉20g、玉米油20g、炼乳25g

第一步，紫薯切片蒸熟，加入炼乳压成泥放旁边备用

第二步，鸡蛋打散，加入玉米油、糖粉搅拌均匀，加入粉类拌成团，分成均匀的九份

第三步，紫薯馅分成一个20克左右，取一份面皮包住紫薯和芝士收口，用手整理好形状

第四步，不粘锅烧热，放入仙豆糕小火煎，四面都煎至焦黄色即可

记得做好后要趁热吃哦，只有这样才会拉丝，要是放凉了，需要加热才会拉丝哦。

今天给大家分享的是紫薯仙豆糕的做法，香甜的紫薯馅加上拉丝的芝士、酥香的饼皮，不管是早餐也好，下午茶也罢，绝对是会空盘的美味。

首先准备好以下食材

紫薯200g、鸡蛋1个、低筋面粉70g、芝士70g、玉米淀粉40g、糖粉20g、玉米油20g、炼乳25g