最好吃的菜，给最爱吃的你

酷夏来袭，没胃口，没关系，小编在此准备了几道家常菜，让这个炎炎夏天，我们这群吃货们且吃且健康。

丝瓜是口味清淡的蔬菜，有凉血解毒、除热利肠之效，盘底铺满粉丝，将丝瓜和调味的汁水统统吸入粉丝中，使其滋味更加浓郁，口感清爽。 蒜蓉蒸丝瓜是一道比较清淡爽口的菜肴，采用蒸的烹调方式，更加健康，也更加适合夏季食用。 1. 粉丝用温水浸泡至软,后捞出控水，放在盘底。 2. 丝瓜去皮，切长短一致的段，码在盘内。 3. 蒜切末。 4. 放入海天招牌拌饭酱一勺。 5. 放入生抽少许。 6. 加入少许盐和少许香油，调成酱汁。 7. 将汁舀到丝瓜上。 8. 蒸锅烧开水，将丝瓜放入，蒸10分钟即可。

清甜的冬瓜吸收了蒸鱼豉油和生抽的鲜味，清鲜美味，酱汁淋上虾仁使得虾仁更香爽！ 1.将急冻虾仁解冻之后去壳去肠，放在有盐的开水里烫熟捞起。 2.准备好调料：蒸鱼鼓油和生抽。 3.冬瓜切块，不粘锅热油，将冬瓜倒入煎至金黄色，放入蒸鱼豉油和生抽加少许水烧直至熟软。 4. 将烧好的冬瓜夹到准备好的盘里，烫熟的虾仁用牙签固定在冬瓜上。 5. 最后将烧冬瓜剩下的酱汁淋上虾仁和冬瓜上，用生菜和香菜点缀即可。

白花菜也叫野辣椒菜，学名叫小龙葵、古钮草、扣子草。白花菜性味苦凉，有解毒、败火之功效，夏天容易上火，这道菜非常合适哟，简单但充满浓浓的爱的一碗汤。 1.猪肉切丝备用，放生抽，蒜茸，花生油拌匀，稍腌入味。 2. 锅烧热水，划入腌好的肉丝，肉丝稍变色，放入白花菜。 3. 白花菜叶软后，加入盐，花生油调味即可。

是以土豆和排骨为主要食材的家常菜，味道浓香，补肾养血，滋阴润燥，营养价值丰富。 1、将排骨剁成5厘米长的段； 2、土豆去皮切成块； 3、姜切片、葱切段、香菜洗净切段； 4、锅内放入水，烧开后将排骨烫一下，洗净浮沫； 5、锅内加猪油烧热，用葱、姜炝锅，放入排骨煸炒； 6、然后加入汤汁、花椒、古道料酒、盐、味精，放入土豆，用中火炖熟； 7.添加味极鲜，大火收汁即可。 8、拣去葱、姜后盛出， 撒入切好的香菜段即可。

厨房小白？没关系，下面是杀手锏，划重点来了。它：

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手艺欠佳不要紧，除了海天健康美味的调料，关键是今天你做的菜里已经多了一剂“调料”---做饭的好心情。