欧阳娜娜同款花菜炒饭 没有米也能超满足！

常说“巧妇难为无米之炊”，但是没有米也能做炒饭，是不是就很厉害了！

无米炒饭是欧阳娜娜在vlog里分享的花菜减脂餐食谱，看食材就知道热量很低，然而好吃程度并不低哦。

材料：花菜一颗、鸡胸一块、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜

这个菜的精髓在于，用花菜粒模仿米粒，从视觉和口感上同时欺骗大脑，让大脑产生一种“今天吃了好多饭”的虚幻满足感。因此，用刀或者搅拌器、绞肉机把花菜搞成花菜粒是关键，这一步搞定了，80%的准备工作也就完成了。

花菜粒准备之后，将鸡胸肉切成小丁，加入一勺料酒、一小搓生粉腌制。同时拿出两个鸡蛋打散，胡萝卜、黄瓜切丁备用。

步骤：

1、热锅热油炒好鸡蛋，盛出备用；

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2、放一点油倒鸡胸丁，炒到鸡胸表面金黄后，放入胡萝卜丁和黄瓜丁再次翻炒；

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3、倒入花菜丁一起翻炒，加一勺生抽，适量盐，一点胡椒粉，再次倒入炒好的鸡蛋并翻炒均匀；

4、锵锵锵~出锅！

根据个人喜好还可以把鸡胸换成虾仁等其他高蛋白低脂肪的肉类，胡萝卜和黄瓜丁也可以换成西红柿、西葫芦等喜欢的蔬菜。

来吧，这就是欧阳娜娜同款花菜减脂餐，咸香爽口，颗粒分明，真的比炒饭都好吃。