对于吃,我们是认真的。因为关系到吃,我得说句大实话,电饭煲一定要选得慎重仔细些。即使你不是吃货,减肥的口号喊得再响,但每天对于一碗热腾腾、香喷喷、油亮亮的米饭的渴望也是嗷嗷的。自家的锅自己得上心,买了一口锅回家,蒸出的饭口感总达不到要求,也是挺糟心的一件事情。
那么,面对几百、几千甚至是上万的电饭煲,该怎么选呢?它们有啥差别?不得不说,现在选一口好锅是个技术活,首先要看做工、内胆材质、加热方式,还得关注操作难度、清洗难度,煮出来米饭的口感,有的锅除了通常的煮粥、蒸饭,还有更丰富的功能,这些都得参考。
比如内胆材质,陶瓷内胆和黑晶内胆就比不锈钢内胆要好很多,因为不会粘锅出现锅巴。再比如加热方式,三维立体加热可以上盖、侧壁、加热盘同时对内锅进行立体加热,使内锅受热更均匀,并防止煲内水蒸气回流,使煮食效果更佳。相比底盘加热的电饭煲,三维立体加热的电饭煲更好,价格相对会高一些。
知电团队通过评测和对比,挑出三口好锅供大家参考,绝对良心推荐,要知道,为了这三口锅,我们可是淘汰了众多不同型号的电饭煲。
一、推荐型号:虎牌JKT-A18C电饭煲
tiger虎牌 JKT-A18C 5L 日本原装进口智能电饭煲 IH 电磁高火力 吐过涂层电饭锅 智能预约定时5-8人份
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推荐理由:IH刚火加热,米饭受热均匀,土锅内胆,采用仿古法炊煮方式。
做出的米饭闻着香,吃着也香。米饭颗粒分明、饱满Q弹,不粘锅易清洗。13种炊煮模式,快煮仅需17分钟,保温长达24小时。
二、推荐型号:苏泊尔CFXB50HZ10-160电饭煲
SUPOR/苏泊尔 CFXB40HZ10-160 IH电磁蒸汽 球釜智能铜晶内胆4L电饭煲
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推荐理由:IH大火力加热,搭配球釜内胆,在吸水、保温阶段分别喷射蒸汽,煮出的米饭在弹性上非常好,米粒形态饱满有光泽。
在我们评测过的电饭煲中,苏泊尔CFXB50HZ10-160煮饭的口感最好。此外,这款产品带有声光导航,语音提示非常贴心,支持预约功能,5L大容积能够满足大家庭的使用需求。
三、推荐型号:米家压力IH电饭煲
米家压力IH电饭煲
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推荐型号:选用1.2倍压力与105℃烹饪温度的黄金组合,能煮出松软香甜的好米饭。采用铸铁内胆,模拟传统烹饪,导磁性、蓄热性、导热性更好。防堵罩、内盖和破泡器均为独立可拆卸设计,方便清洗。
“米家”APP中的“扫码识米”功能可以通过扫描大米包装上的条形码识别米种,然后将该大米添加到常用米种中,并给出适合的烹饪方案。
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