鲜牛奶、纯牛奶、高钙奶、脱脂奶……减肥应该选哪一种

小雅最近犯了难，最为一个奶制品热爱者，想起每日必饮的睡前有机奶和早餐奶，

想起冬季的疏于运动和聚餐火锅导致身上贴了一层膘。

为了减脂减重小雅琢磨着控制饮食和调整奶制品的饮用种类，当然缺不了每日随餐一粒的雅塑奥利斯他。

鲜牛奶、纯牛奶、高钙奶、早餐奶……市面上的牛奶种类繁多，让人眼花缭乱。那么，哪种人适合哪种牛奶？减肥期间我们应该怎么选牛奶？

我们去看看营养专家怎么说？

中国科学院大学重庆医院、重庆市人民医院（三院院区）临床营养科主任刘莉

鲜牛奶和一般纯牛奶：

鲜牛奶一般采用巴氏杀菌，杀死奶中有害菌的同时，又能保留鲜奶的营养成分，不含添加剂、防腐剂，大多数保质期在冷藏7天左右。纯牛奶一般是高温杀菌，在杀死有害菌的同时也破坏了牛奶中的营养成分，其营养价值不及鲜牛奶但保质期在6个月左右。

适合人群：除了喝配方奶的婴幼儿，其他人都可以饮用。

早餐奶：

其蛋白质一般比纯牛奶低，同时还添加了一些糖和各种味道，营养价值不及纯牛奶。

适合人群：爱喝有味道的。

舒化奶：

其蛋白质和钙一般和纯牛奶差不多，只是添加了乳糖酶，把牛奶中的乳糖水解了。

适合人群：喝牛奶容易拉肚子的。

高钙奶：

在纯牛奶中或鲜牛奶基础上加了部分“钙”。

适合人群：老年人和缺钙的。

高蛋白奶：

在原有穿牛奶或鲜牛奶的基础上，增加了蛋白质含量，多数高蛋白添加蛋白质以植物蛋白为主，但也会添加动物蛋白。

适合人群：需补充蛋白质的。

低脂牛奶和脱脂牛奶：

低脂牛奶的脂肪含量比纯牛奶低，脱脂牛奶几乎把牛奶中的脂肪脱去。

适合人群：血脂高、血脂异常、胆固醇高和减肥的。

这样看来，减肥期间小雅采购奶制品需要看清标识，选择低脂和脱脂的奶制品，这样才不会在无意中摄入过多脂肪，今天的减肥小常识，你学废了吗?

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