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鲜牛奶、纯牛奶、高钙奶、脱脂奶……减肥应该选哪一种

小雅最近犯了难,最为一个奶制品热爱者,想起每日必饮的睡前有机奶和早餐奶,

想起冬季的疏于运动和聚餐火锅导致身上贴了一层膘。

为了减脂减重小雅琢磨着控制饮食和调整奶制品的饮用种类,当然缺不了每日随餐一粒的雅塑奥利斯他。

鲜牛奶、纯牛奶、高钙奶、早餐奶……市面上的牛奶种类繁多,让人眼花缭乱。那么,哪种人适合哪种牛奶?减肥期间我们应该怎么选牛奶?

我们去看看营养专家怎么说?

中国科学院大学重庆医院、重庆市人民医院(三院院区)临床营养科主任刘莉

鲜牛奶和一般纯牛奶:

鲜牛奶一般采用巴氏杀菌,杀死奶中有害菌的同时,又能保留鲜奶的营养成分,不含添加剂、防腐剂,大多数保质期在冷藏7天左右。纯牛奶一般是高温杀菌,在杀死有害菌的同时也破坏了牛奶中的营养成分,其营养价值不及鲜牛奶但保质期在6个月左右。

适合人群:除了喝配方奶的婴幼儿,其他人都可以饮用。

早餐奶:

其蛋白质一般比纯牛奶低,同时还添加了一些糖和各种味道,营养价值不及纯牛奶。

适合人群:爱喝有味道的。

舒化奶:

其蛋白质和钙一般和纯牛奶差不多,只是添加了乳糖酶,把牛奶中的乳糖水解了。

适合人群:喝牛奶容易拉肚子的。

高钙奶:

在纯牛奶中或鲜牛奶基础上加了部分“钙”。

适合人群:老年人和缺钙的。

高蛋白奶:

在原有穿牛奶或鲜牛奶的基础上,增加了蛋白质含量,多数高蛋白添加蛋白质以植物蛋白为主,但也会添加动物蛋白。

适合人群:需补充蛋白质的。

低脂牛奶和脱脂牛奶:

低脂牛奶的脂肪含量比纯牛奶低,脱脂牛奶几乎把牛奶中的脂肪脱去。

适合人群:血脂高、血脂异常、胆固醇高和减肥的。

这样看来,减肥期间小雅采购奶制品需要看清标识,选择低脂和脱脂的奶制品,这样才不会在无意中摄入过多脂肪,今天的减肥小常识,你学废了吗?

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