麻辣小龙虾

漫长的的夏季渐渐过去了，在这个秋高气爽的时节，来一份鲜辣可口的小龙虾正适宜。肉质细腻香甜，麻辣入味，每一口都是舌尖上的享受，细细品味这美味时刻。

小龙虾是一种非常吸引人的美食，适合炒、焖、蒸、炸等多种烹调方法。偶尔懒得外出，又想念麻辣小龙虾那股鲜香辣口之味，再配上一杯冰镇西瓜汁，一口虾肉，一口果汁，带你吃出好时光。所以，自己在家中学会制作麻辣小龙虾才是正道哦，不用外出就能吃到鲜香四溢、汁浓可口的小龙虾。接下来就是关于麻辣小龙虾的制作步骤，喜欢吃的可以来看下哦。

所需食材：

新鲜小龙虾500克、香菜1颗、小葱1颗、生姜1块、大蒜1瓣、干辣椒5个、麻辣小龙虾调味粉1包、淀粉10克。

清水虾潜江小龙虾鲜活新鲜 三斤 5/6/7钱

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大葱2.5斤装的

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超辣辣椒 印度魔鬼辣椒250克/袋 香辣特辣干辣椒可磨辣椒粉面切辣椒段

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紫皮大蒜5斤

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生姜5斤的

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香菜 农家蔬菜新鲜青菜时令 三斤

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1.准备好所需食材，其中包含了新鲜小龙虾、香菜、生姜、大蒜

2.将小龙虾去头去虾线，刷洗干净，然后焯水。

3.在锅中放入油，然后烧热，放入姜、蒜、辣椒和麻小调味粉，将它们炒出香味。

4.在锅中倒入水，将水烧开。

5.在沸腾的水中倒入小龙虾，直到将小龙虾煮沸。

6.加入生抽和料酒，约煮5分钟。

7.淋入水淀粉，然后开大火收汁。

8.最后，撒入葱和香菜，一碗香喷喷的麻辣小龙虾就做好啦。

一碗家常麻辣小龙虾这就做好了，操作起来并不难。平时在家时，可以做一份鲜香可口的麻辣小龙虾，打开电脑，选一部自己喜欢的电视剧，或是一部综艺节目，边看边吃，享受这休闲好时光。或是趁着周末双休时间，约上自己的好友来家中，做几份可口的家常菜，再来一大碗香香的小龙虾，大家欢聚一室，吃着美食聊着天，联络彼此的感情，放松一下身心。