【滋补养生汤】虫草花排骨汤

主厨物语：到了冬天，又是大家进补的日子，大家不妨换换口味，尝试一下虫草花排骨汤，它不仅能增强体力、精力、提高大脑记忆力，还能维护骨骼健康，是冬日进补的极佳选择。

-虫草花排骨汤-

[ 食材 ]

[ 料理步骤 ]

步骤1/5

准备一锅冷水，倒入姜片、葱结、料酒、排骨，煮沸焯水后，捞出过凉水备用。

步骤2/5

洗净排骨装锅，倒入虫草花及没过食材的清水。

步骤3/5

大火烧开后转小火焖煮50分钟。

步骤4/5

倒入红枣、枸杞、盐、鸡粉调味后，再煮10分钟。

步骤5/5

开喝噜。

[ 食材加购 ]

湘村黑猪 肋排段 400g

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香港启泰 启华 蛹虫草130g袋装 虫草花干货 北虫草

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杞年 和田大枣 500g/袋

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