送礼要讲究？经典精酿白酒了解一下

我国酒文化博大精深，把酒当成礼物送给亲友，能够表达一份深厚的感情。然而白酒品种繁多，享誉中外，酒桌上的劝酒、酗酒等丑陋文化却扭曲了酒文化的发展。

酒渗透于整个中华五千年的文明史中，经过蒸馏工艺制造，凝结了食物精华，应当成为受人推崇的尊贵饮品，不应该是以粗暴的牛饮方式海喝的饮料。

爱酒、懂酒的人，更愿意品酒，而不是豪饮。所以，作为礼品送酒，更应该选择值得品鉴的好酒，而不是有酒之名，无酒之实的劣等品。

送酒，其实送的是一种文化，承载经典文化的精酿白酒——水井坊白酒才是懂酒人士的尊贵之选。

当我们夸一款酒好喝的时候，常常会说这款酒非常易入口。送礼的时候一定要选拥有易入口特质的好酒。易入口指的是酒的柔滑感。一款富有柔滑感的酒，不辣口，不刺激喉头。若要分得再细一点，好酒入口必须要在拥有五味平衡感。五味即酸、甜、辣、苦、涩。水井坊典藏大师在五味平衡感上达到了极致的和谐，甜味来自醇类，酸味来自乳酸，辣味来自乙醇，涩味来自单宁，苦味来自酚类。五种味道皆有，却没有一种味道过于露头，这得益于独特的传统酿造工艺，以及1800个昼夜的充分陈酿，酒体自然老熟，陈味更加厚重，拥有这些特性，你送出的礼物更能够代表你的诚意。

如果你把酒作为礼品送出，是投其所好的选择，更是要了解酒品的口感。善饮者追求酒品中的刺激感，但刺激感太强，又会产生一种令人蹙眉的辣味。水井坊臻酿八号利用古窖池中的稀有窖泥酿制，入口有丰富的回转感，它赋予味蕾的刺激是一种自然的刺激，而不是过分激烈的凌冽感，过喉时呈现的是一种柔滑抚顺的体验。作为品鉴酒，臻酿八号从四溢的香气到圆润的口感，带给饮者的是一种自然绵长而敦厚的滋味，这种感觉仿若能够经得住岁月考验的情谊，不矫揉造作，才更显真挚。

水井坊 典藏大师版 52度500mL 浓香型白酒

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作为礼品酒，自然应当选择工艺考究的好酒。经由时光酿造的浓香白酒才是最好的白酒，水井坊井台瓶采用古法酿造工艺，慢火蒸馏，每一滴都能带给你圆润舒适的回勾感，吞咽后呼气酒香四溢，空杯也留香，像历经岁月磨砺的智者，而不是徒有虚表肤浅的花瓶。喜欢品酒的朋友，为自己选一瓶井台瓶，小口慢咂，可品味到其中醇厚的浓香滋味，带给饮者酣畅淋漓的欢愉感受。相信这份感受能够为赠礼者与受礼者之间的情谊增添华光。