鲜嫩脆爽的春笋，营养超丰富！春天的美味

宁可食无肉，不可居无竹。在贵州赤水市，人们不但“居有竹”、“食有竹”、“致富有竹”。

赤水之竹，得天独厚。在赤水的山川河溪、农田及乡村住宅周围，到处可见青翠茂密的竹林，或用于水土保持，或用于居家点缀，或用于商品出售。

作为全国知名的“竹乡”，省“十大重点林业县”之一，目前赤水市拥有竹林面积132.8万亩，其中楠竹52.8万亩，年可产楠竹材800万株以上；杂竹林80万亩，年可产杂竹材70万吨以上。多年来，该市坚持把林业作为富民兴市的第一支柱产业，围绕“生态立市、工业强市、旅游兴市”的发展定位，着力扩张竹资源总量，快速推进林业产业化经营，多方面做好“竹文章”。

2021年3月31日播州区供销云电商公司总经理陈胜美带领电商团队一行到赤水市对竹笋等农产品进行实地考察，并对产销合作事宜作更深一步了解及对接。

此次产销对接工作对接的产品主要是竹笋产业，希望通过我公司各大电商平台宣传、推广、销售，借此打开赤水市绿色生态农产品的知名度并助其提高产品销售量，帮助农户增收致富。

接下来，我公司将通过电商平台对赤水市竹笋及其他绿色生态农副产品进行大力宣传推广，拓宽赤水市绿色生态农副产品的销售渠道，助农增收，促进产销对接工作良好有序发展，助推乡村振兴。

春笋在地底下埋藏一冬，努力地吸收养分、积蓄力量，默默地等待着破土而出的时刻。

春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效，现代医学证实，吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。

赤水春笋5斤装

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