大吉大利,今晚吃鸡!虽然小苏苏不会玩游戏,但丝毫不妨碍小苏苏爱吃鸡呀!肉质鲜嫩,脂肪含量还少,清蒸、红烧、卤煮都可以,鸡汤也是大家十分爱喝的汤了。
如果你吃腻了烧鸡,炸鸡,烤鸡,不如来尝尝今天这道电饭锅煲鸡。
今天为你奉上的这道菜,做法奇特,不用油,不用水,但是做出来的鸡肉,鲜嫩多汁,香气扑鼻,超级的好吃。
这道菜类似于台湾三杯鸡的做法,一只鸡,三杯料,不仅简单粗暴,而且营养美味!
原料?当然是一只鸡呀,往菜市场选择一只长得好看的三黄鸡,葱姜蒜各来一点。接下来就是重点了,做出来好不好吃就看这里了。
蚝油8克,生抽10克,老抽93克,鸡精5克,五香粉8克,香油2克,料酒10克,胡椒粉2克,白糖3克。将这些材料调成酱汁,就是你的独家秘制酱汁,可别外传哦!
悄悄说一句,据说这可是做出三杯鸡的调料,记好了,以后招待客人也有拿手菜了。
原料备好后,将鸡阉了,不,腌了!将生抽料酒盐都倒进去,给鸡做个马杀鸡!
30分钟后,将鸡并葱姜一并放入美的电饭煲中。不用担心会粘锅,这款电饭煲的内胆可是合金不粘内胆,随便造,放宽心。将把上面的秘制酱汁也加进去。
然后,按柴火饭键,然后就是等待了。
在等待期间,小电要跟大家解释一下“柴火饭”的神奇之处。首先,为了能煮出好吃的柴火饭。这款美的电饭煲,从内胆的形状上接近柴火锅,圆灶釜才能实现大火包锅,米饭才能粒粒沸腾,香甜弹牙。
其次,在加热过程中模拟柴火饭,智能闷香技术,让米饭经历了大火加热、涡轮除泡持续沸腾、高温继续糊化、小火闷香、自动保温等阶段。
这就是这款电饭煲能做出柴火饭的秘密。
当然了,老人用也很方便。一键柴火饭,只需轻轻一按,香甜弹牙,软糯晶莹的米饭就出锅了。
美的 (Midea) WFS4057一键柴火饭 拉丝不锈钢材质 电饭煲 4升/4L
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