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使用微波炉,一定不要做这10件事儿

1940年,英国的两位发明家约翰·兰德尔和H·A·布特设计了一个叫做“磁控管”的器材部件。它产生了微波能,即一种短波辐射。它最初的用途就是对第二次世界大战时的雷达系统加以改进。佩西·利·巴龙·斯宾塞是为一家雷达设备制造商――“雷西昂”工作的物理学家。在使用磁控管时,斯宾塞注意到磁控管产生的辐射反过来又产生了热。他开始思索自己如何才能利用这种热。他用磁控管很快融化了巧克力,并且还用它来爆玉米花。

1945年,一种为特定目的而制造的微波炉生产出来了,但这是微波炉在家用电器市场获得成功之前很久的事了。

现在,微波炉越来越普及,但是你真的会使用吗?注意,在使用过程中,这10件事一定不要做,否则后悔都来不及。

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1、不要遮挡散热窗:如果用物品覆盖住散热窗,很容易造成机器故障。

2、不要空转:不加热食物时不要开启微波炉,空箱运行会损坏磁控管。

3、不要用金属器皿:铁、铝、不锈钢、搪瓷等容器在进行微波加热时容易出现火花、燃烧等现象,并反射微波,这是非常危险的!

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4、不要放入纸、塑料:纸或塑料受热时都有可能燃烧起来,造成火灾、爆炸等危险,因此,食物在加热前,都应先将纸制包装去掉,放入微波炉专用的容器中再加热。

5、不要加热绿叶蔬菜:绿叶菜含有高浓度硝酸盐,经微波炉加热会产生亚硝胺,这种物质会致癌。

6、不要加热有壳有膜的食物:类似鸡蛋、火腿肠、西红柿,在加热过程中有蒸汽产生,很容易出现爆炸等危险现象,如果一定要加热此类食物,那你必须先去掉外膜外壳。

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7、不要加热半熟肉:半熟的肉里细菌仍然在继续繁殖,这时使用微波炉进行加热,由于加热时间短,所以细菌并不能被完全杀死,食用这样的食物很容易对胃肠造成伤害。

8、不要加热油炸食物:这类食物在微波加热过程中,油会发生飞溅,甚至导致火灾的发生。

9、不要超时加热:食品放入微波炉解冻或加热,若超过2小时忘记取出,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。

10、不要开门:如果一不小心,微波炉内加热的食物起了火,这时切忌不要打开炉门(炉门一旦打开,火焰与空气相遇会加剧火势的蔓延),你应该立即拔下电源,等火熄灭后再开门进行处理。

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说了这么多你不要做的,下面说两点需要你做的!

首先,你要给微波炉安个好家。干燥通风,并且周围要留下15厘米以上的通风空间,同时还要避免热气和水蒸气进入微波炉中。

其次,要常常清洁。微波炉炉内经常会附着一些油渍或污垢,如果不及时清理,这些油污在反反复复的加热过程中很有可能会碳化并出现放电现象,造成危险,因此,最好每一次使用完微波炉后,都将炉内擦洗干净。

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