水果吃不完怎么办？教你自制果蔬脆片

　　水果吃不完怎么办?教你自制果蔬脆片

　　

　　果蔬脆片是脱水制品，健康营养是特殊工艺处理加工的果蔬。如胡萝卜和苹果等都是比较好的原材料，果蔬脆片口感脆营养丰富有益健康而且天然味道。果蔬脆片保存鲜果最大的蔬营养成分低脂高纤维素无油腻特性。今天我们就学下家居简单制作可口果蔬脆片。

　　

　　红薯片

　　食材：红薯1个、橄榄油适量、盐、胡椒粉适量

　　

　　做法：

　　 红薯洗净，擦成薄片，放入碗中用油、盐和胡椒粉抓匀。

　　 烤架上码入红薯片，135℃烤50分钟，中途翻一次面，烤至酥脆后静置1分钟即可食用。

　　

　　苹果脆片

　　食材：洗净的苹果2个

　　

　　做法：

　　 苹果去掉根部和果核(也可以不去核)，切成薄片。

　　 微波炉托盘铺一层油纸，码入苹果片，中火叮4~5分钟至边缘开始蜷曲，翻面，再叮30秒-1分钟至边缘变脆。静置10分钟至酥脆即可。

　　

　　西葫芦脆片

　　食材：西葫芦2个、橄榄油适量、盐适量

　　

　　做法：

　　 西葫芦洗净擦成极薄的薄片，放入铺油纸的烤盘中，撒盐和橄榄油少许。

　　 107℃烤35~45分钟，静置1分钟后即可食用。

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