虽然《十二道锋味》的热度已经过去非常久了,但是最近我在二刷它的时候依然是有新的体会。当时看这个节目的初衷纯粹是为了谢霆锋而去,后来看的期数多了,慢慢就体会到了节目里出现的每一道菜背后所流露出来的真情实感了。
美食节目的目的并不是仅仅为了“吃”这么简单,而是要探寻它背后的故事。为了圆自己的厨师梦,霆锋去的每一站都会邀请他的好朋友一同前往,每一期的主题也在不断更新变化,同时食材也在不断变更。这不禁让我好奇,主题跟食材之间到底有怎样的关系呢?
大家都知道,为了做出好吃的食材,最重要的当然是要确保食材的原滋原味和新鲜啦。所以在《十二道锋味》节目中频频出现的冰箱也理所当然成了霆锋的宠儿,那么这款冰箱究竟是有什么魅力让霆锋都为之着迷呢?
一、巴黎恋人(节目一)
第一站《十二道锋味》在法国拍摄,谢霆锋邀请了赵薇和范冰冰两位女神出席这次的拍摄,在搜索法国的美食的同时,还跟我们分享了自己与赵薇的十年约定。这一期做的美食是一道甜品,舒芙蕾。因为它的做法非常难搞,所以霆锋以此来比喻范爷。在舒芙蕾材料中,黄油是需要放入保鲜室中的,若拆开了则需要放进温度较低的那层,所以对温度的要求很高。
这款冰箱采用了电脑温控系统,它内置电脑芯片,可以做到控温准确,给食材合适的温度。同时冷藏室控温也十分准确,食物饱满,更新鲜,让你每一天都能够吃到新鲜的蔬菜水果,并能享受到它的原汁原味。
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中午听到同事说香蕉很快就会坏,所以每次买香蕉都不敢多买,只好即买即吃,有时候想留着多吃几天都不能够。
这款冰箱的-25℃一键速冻,轻轻一按,就能迅速冷冻至-25℃,确保食材快速通过冰晶生成带,锁住营养,并且还能够化冻无血水,让食材在烹饪的时候口感更佳。双冻力科技,让制冷更加快速,保温更好更节能。
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所以不仅仅是黄油,水果、海鲜等很多食材对于冰箱温度的要求也是很高的哦。
这款冰箱采用了全直流双变频,做到了节能保鲜新主张,它的原理是通过矢量技术只能控制压缩机、风机的双变频设计,自动检测冰箱内外部温度,调节变频压缩机的工作效率,从而轻轻松松就能够做到节能保鲜。
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所有的食材都有自己最适宜的存放温度,固定好了温度才能够每一天都吃上最新鲜的食材,毕竟原滋原味才最营养。
二、我家有个吃货(节目二)
这一期《十二道锋味》谢霆锋邀请来了Angelababy来当嘉宾,这一站在澳门进行录制。大家都知道baby是一个十足的吃货,并且对吃的要求是非常高的。这期谢霆锋就为baby做了一道冰淇淋咖喱羊肉,我们都知道羊肉是非常膻的,跟别的食材放在一起很容易就会串味,所以将它放入冰箱中保存时就必须要把串味这个问题重视起来。
这款冰箱采用了多温多控功能,能够让各种食材都可以各就各味。四门三温区,完美得做到了食材分门别类独立精细存储,让你分分钟就可以享受到食材本身给你带来的原滋原味的体验感,以及它可以做到看得到的新鲜哦。
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串味最经常的表现就是平时从冰箱里拿出来的苹果都是洋葱味的,这叫人怎么能下得去口呢?
这款冰箱分为三个区间,冷藏室适合存储蔬菜以及水果、变温室适合存储即将食用的鱼类、肉类等食材、而冷冻室则适合存储需要放置较长时间的食材。其中它的中门变温技术特别赞,能够做到解冻时间短,刀切不费力,随取随切,即刻享受美味。
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所以在综艺节目中频频出现的冰箱为什么明星都能够为它着迷都是有一定的道理的。每道菜都有属于自己的故事,毕竟只有食材新鲜了,你才能够每天都吃到既新鲜又营养的食材以及享受到它独特的魅力。