养生的糯米藕要煮多久？怎么煮好？有2点需要注意-苏宁头条

糯米藕是生活中常见的一道养生食物，口感脆甜，很多人都喜欢，并且具有较高的营养价值和食用价值，适量食用对人体的健康具有养生的好处。那么糯米藕怎么煮好？要煮多久？食用有哪些禁忌吗？今天我们就来聊聊。

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糯米藕怎么煮好？

1.首先准备食材：藕、糯米、冰糖、红枣1、水各适量。

2.然后糯米浸泡，藕去皮，切掉一头藕节，填入糯米，用藕节盖上。

3.在锅中加水，放入配料和藕煮熟，取出切片即可食用。

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糯米藕要煮多久？

糯米藕在煮的时候，我们要先用大火煮沸，然后再转小火，大概需要煮一个半小时左右。煮糯米藕用的糯米，一般要在前一天晚上就拿清水浸泡住。

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吃糯米藕有哪些好处？

1.由于莲藕的含糖量低，但含铁量却很高，因此很适合缺铁性贫血的人食用。另外莲藕中含有丰富的膳食纤维和维生素C，对身体有虚弱之症的人，比如有肝病、糖尿病、便秘的人很有好处，能增强人体免疫力。此外，莲藕还富含维生素K成分，这种成分有收缩血光的好处，对有淤血、吐血、尿血、便血症状的人，以及产妇都很有好处。