腐竹黑木耳烧鸭蛋
主料:
鸭蛋4只 腐竹25克 黑木耳5克
海边丫 海鸭蛋4枚简装 单枚60-70克 广西北部湾特产 红树林海边放养海鸭蛋 烤鸭蛋 即食熟咸鸭蛋
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辅料:
酱油适量 白糖适量 盐适量 味精适量
做法:
1食材:鸭蛋、腐竹(已泡发切段)、黑木耳(已泡发清洗)。
雪都东北黑木耳500g
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2烧锅倒油烧热,打入鸭蛋两面煎一下,盛出。
3接着,下入腐竹和黑木耳翻炒一下。
4然后,合入煎好的鸭蛋,加适量的清水。
5加适量的酱油。
6加适量的盐。
7调味烧煮开。
8最后,烧煮至汤汁差不多,加适量的味精。
酱油焖腐竹
主料:
腐竹300g
辅料:
酱油适量 清水1碗
做法:
1腐竹洗净,切长段。
2炒锅烧热下油,放入腐竹翻炒。
3翻炒两分钟后,放入一碗清水。
4淋上酱油炒匀。
5盖上锅盖焖煮十来分钟。
6待腐竹煮软,即可。
海天味极鲜酱油1.9L
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