馋猫儿 馋猫儿

十分钟就能在家做的炒方便面

食材清单

方便面 一袋火腿肠 一根

鸡蛋 2个小白菜 2颗

胡萝卜 1/4根圆白菜 50g

烹饪步骤

水大火煮开下方便面煮2分钟捞出过冷水,沥干水份。

方便面拌入半勺老抽,半勺白砂糖,1勺香油,拌匀!

鸡蛋下锅炒熟后盛出备用

再另起锅入葱姜蒜爆香,然后下入火腿肠稍微煎一下,再入胡萝卜丝和卷心菜丝

加入半勺醋,1勺生抽,1勺油泼辣子(也可以放入1勺老干妈),炒几分钟把蔬菜炒软。

最后下入拌好的方便面,炒1分钟。

装盘盛出,开吃啦!

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