不知不觉时间已经来到了五月下旬,这时候意味着大量的新鲜桃子上市,有些人觉得五月份的桃子有的桃子不好吃,有些桃子挺好吃,这种说法我是认同的,确实五月的桃子有些还没熟就被摘下来卖,不过只要大家掌握了正确挑桃子的方法,就能保证每次买的桃子吃起来又甜又可口。
刚好我家里有亲戚在果园种植了桃树,他邀请我去跟他一起采摘,我认真挑了一个小时的大桃子,结果他告诉我,桃子并不是越大越好,挑桃子要选“公”的,只要你牢记这5个小妙招,基本上一挑一个准。经过他细心教导后,我买的桃子都挺香甜多汁。现在就把实用的5个小妙招告诉大家,一起来看看吧!
第一招:顶部凸出
买桃子的时候,你可以把桃子翻一下看看顶部是不是凸出来的,这种桃子就是“公”桃了,“公”桃子的水分与甜度都比“母”桃子高。
第二招:金黄色的桃子毛。
“公”桃子的细毛是偏金黄色的,金黄色颜色越深,它的含糖量就更高,所以大家看到颜色特别黄的桃子,就可以直接选择。另外不太建议大家买全身都变红的桃子,这种桃子可能是催熟的,因为 正常成熟的桃子是一边红一边黄的,另外“母”桃子的口感相比“公”较差一点。
第三招:果蒂接口处是红色
自然成熟的桃子摘下来接口处是红色,如果你看到桃子接口处是白色,说明这桃子还没有真正成熟,吃起来又酸又硬,如果桃子接口是全红色,那说明这桃子成熟非常香甜。
第四招:桃子摸起来很软
挑桃子时直接拿在手上摸一下,如果是成熟的桃子摸起来会有点软,放在家里一天后,你会发现它变得更软了,请记得及时食用不然会变坏。如果是催熟的桃子,那它摸起来很硬,就算你放个两三天,依然还是有硬度。
第五招:拿着很沉
桃子掂量在手上,如果感觉比其它桃子沉,那说明它的水分很高,越沉重的桃子越值得买。
最后,大家买桃子的时候记得一定要买带毛的,如果没带毛或者只剩下一点点毛,那说明这桃子是洗过了,买回家如果没吃完,第二天会腐烂。你还有哪些挑桃子的小妙招呢?