虽然,现在才是春天,离夏天还有一两个月的时间,但是,夏季的代表性水果——西瓜,已经面市售卖,而且,一些南部省市的气温已一路回升,夏天的号角已经吹响,很多西瓜爱好者已经按捺不住想要过夏的这颗心,美美的裙子穿起来,各种西瓜吃法也开始尝试起来,那么,对于西瓜爱好者而言,我接下来要教大家做的这道西瓜青柠莫吉托,可一定不能错过!
西瓜,富含水份,胡蛋白质、糖、粗纤维、钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、钾、抗坏血酸等物质,常吃西瓜,可以有效补充水分、防止皮肤缺水而产生过多皱纹,还能利尿去浮肿、减轻疲劳、防晒美白。
所需食材:
西瓜半个/ 薄荷叶适量/ 青柠1个/气泡水1瓶 / 蜂蜜1勺
国产西瓜1个 约2.5kg 新鲜水果
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做法步骤:
1.准备好所有食材后,先处理西瓜:取出一个吃甜点的勺子,用打圈的方式挖出一颗颗大小均匀的西瓜果肉块儿。西瓜果肉挖出后,将其放在冰格里,冷冻成冰即可。
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2.取出薄荷,将其用清水冲洗干净,然后放入杯子里,为了方便薄荷入味,再用勺子碾压几下薄荷叶。
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3.再往杯子里放入一勺蜂蜜,然后加入些许气泡水,用勺子稍微搅拌一下。
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4.处理青柠:将青柠洗干净后用刀切成厚薄均等的青柠片儿。
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5.将切好的青柠片儿倒入杯中。
6.加入我们已经冻好的西瓜冰块儿,根据自己的喜好来选择加多少,喜欢西瓜的朋友可以多加一些,这样做出来的饮品西瓜味道更明显。
7.倒入气泡水,直至杯满,然后可以再加入几片薄荷叶来做点缀。
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8.夏天高温天气时,可以把做好的饮料放入冰箱冷冻一会儿再喝。
西瓜冻成冰块儿大概需要3小时,如果觉得等待时间太长,可以缩短这个时间,然后在饮品中多加冰块儿,如果不是特别热的天气,最后一步也可以跳过,冷饮一定要适量哦!