童年的活海鲜味，如何才能再吃到

都说靠山吃山，靠水吃水。作为一个沿海地区长大的人，吃水产已经成了一种习惯。记忆中家里的长辈，从小就会让家里的孩子多吃海产品，说吃鱼补脑，吃虾补钙，吃海带补碘。好似全世界的好东西都藏在那片一望无际的大海里。

后来，渐渐长大，上学学习了各种知识，年少懵懂的我们，总喜欢看一些例如《人类未解之谜》之类的奇怪书籍。也渐渐懂得了大海的广袤。人类作为哺乳动物，其共同的祖先都来自大海，所以人体所需的那些营养都可以向大海寻求。

再后来，度过了安稳的学习生活，再期盼与忐忑中走上了社会。年轻人躁动不安的心脏，总想让你飞的远远地，离开家的束缚。像刚学会飞的雏鹰，完全不知道迎接它的将是什么，还没听完雄鹰的唠叨，就只顾一头扎进了漫天的风里。

当然，结局总是少不了教训。在那些离开家的日子。失去了长辈的遮风挡雨，离开了什么都不缺的家，再也吃不到已经吃习惯的家的味道。只有偶尔还会有唠叨，从远方打来的电话里响起，“好好吃饭，吃鱼要吃新鲜的，别伤了肚子”。这时本已经到嘴边的脆弱，又会瑟缩在喉咙里，不敢冒头，只能回应一句“没事，挺好的，你们照顾好自己就行了，把不用担心我。”

你又怎么螚让他们承担你的脆弱的。认为已经长大的自己固执的认为。可你面对的压力与没日没夜的工作，在摧毁你的忍耐力。当然，还有山西来的大师傅做的一锅辣椒海鱼汤。让你在操劳的同时，肚子也饱受摧残。

我问大师傅，鱼为什么要这么做，炸完之后还要炖。出锅的鱼汤里像是洒进了红油漆。大师傅斜睨了你一眼，老汉家里就是这么个做法，不然还能怎么做。我顿时欲哭无泪。后来，经过打听，才明白。食堂每天做饭的鱼，由于供货不及时，等拿出来制作的时候，就已经和冰箱里其他的东西串味了，做出来的味道很奇怪。只能用多放辣椒才能强制掩盖住这种味道。

道理我都懂，但我的胃和屁股却不听这些解释。吃不得辣的我也只能继续忍受折磨。终于，我离开了这个让我坐卧不安的岗位。自己找地方单独居住，自己做饭。可购买的海货，放进冰箱以后还是会有串味现象，做出来的饭完全不是小时候吃到的味道。正当我苦恼于这个问题时，朋友的推荐的一款冰箱，却给我带来了惊喜。

美的冰箱BCD-230WTPZM(E) 白

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朋友告诉我，解决着一些问题的根源，在于食物的新鲜程度以及存储是否得当的问题。作为海鲜，海产品的腥味是非常大的。而这种气味，也是特别顽固，特别容易沾染到别的食物也同时易自身被沾染上的。第一个办法就是将不同的食物分开放置，这样能做好最基本的防止串味措施。

然后就是印证这款冰箱的功能是否足够强大的时候了。现下祛除冰箱异味，改善串味现象，最好的方法就是铂金净味科技，所谓的铂金净味，就是使用净味模块，吸附冰箱空间里的异味和杂质，并且能靠铂金离子将之分解掉，比普通的净味方式使用的净味模块使用的寿命更长久。

后来，家里冰箱中放的食物，确实闻不到什么异味了，而且鱼也和刚从码头买到的一样新鲜，这次自己做的鱼，终于有了一丝童年里的味道。更让我惊喜的是，放进去几天的葡萄，今天拿出来时候，竟然还挂着露珠，像早上去果园摘得一样新鲜。

其实我明白，童年时候的海鲜味，是找不回来了。并非因为别的什么原因，只是这个人，已经不是童年那一个了。但我或许，依靠冰箱功能的强大可以让长辈们尝到，他们也不曾尝过的新鲜和快乐。